Скачать книгу

молча опустилась в кресло за столом, он сел рядом. Достал штопор и открыл бутылку розового вина, немного налил в бокалы.

      – Попробуй, – произнес он, покручивая бокал и внимательно разглядывая «ножки» вина1.

      Нина взяла свой бокал, также покрутила его, посмотрела на свет и поднесла к носу.

      – Тебя же Дэн учил, насколько я знаю, что скажешь?

      – Чувствую запах яблок, персика, – она выдохнула, и еще раз опустила нос в бокал, – лимона.

      – Не плохо, для аналитика, – произнес он довольно улыбаясь. – А еще?

      Нина молчала, вдыхая аромат, потом опять отодвинула бокал, выдохнула, посмотрела на Тобиаса и задумчиво произнесла.

      – И еще что-то, напоминает шоколад.

      Его глаза радостно заискрились, он заулыбался.

      – Да, но это не шоколад, но похоже. А теперь пробуем, – они вместе сделали по маленькому глотку.

      Тобиас довольно причмокнул.

      – Отлично! – воскликнул он.

      Нина проглотила и с удивлением посмотрела на него.

      – Оно в меру сладкое, вернее, именно такое, как я люблю. И легкое, нет тяжелого послевкусия.

      – А я тебе, что говорил, ты такого еще не пробовала ординарного вина2.

      – Потрясающее, это что новый сорт винограда? Что это?

      – Не совсем новый сорт винограда, к нему добавлен другой сорт, поэтому оно розовое. Это сорт пино гриджо, который еще посадил отец Дэна, сейчас этой лозе тридцать лет, она набрала свою силу. Чувствуешь? Какой вкус? Такого вкуса я еще не пробовал! – Довольно посмеиваясь воскликнул он.

      – Потрясающе! – произнесла Нина, делая еще глоток вина. – Вы выставляли его на дегустацию?

      – Конечно! Ты думаешь просто так Дэн и я были признаны Flying winemaker3.

      Нина с удивлением смотрела на него.

      – И вы его уже продавали?

      – Да совсем чуть-чуть, маленькой партией, даже партией-то не назовешь. Твой брат Тео у себя в ресторане подает его, ну, помимо магазина в городе и здесь. У нас его не так много, надо сказать, мы ждем урожая этого года, чтобы сделать отличные запасы. Я больше чем уверен, если выдерживать его в бочках, то вкус будет совершенно другим, но при этом потрясающе неповторимым.

      – Я хотела бы купить бутылку, – произнесла Нина, поставив пустой бокал на стол. – Честно говоря, оторваться от него невозможно.

      – Возьми вот эту, – произнес Тобиас, протягивая ей бутылку. – Просто, как подарок. – Его улыбка пропала, в глазах появилась грусть. – Да, жалко, что Дэн так внезапно умер, у нас были с ним грандиозные планы.

      Нина кивнула.

      – Он себя не важно чувствовал последнее время, я так поняла, да?

      – Да, не все хорошо с кредитом, который он взял, насколько я знаю. Он нервничал.., конечно,.. деньги большие.

      – Сколько? – спросила Нина.

      – Два с половиной миллиона долларов, причем кредит краткосрочный на 5 лет, проценты немаленькие.

      – Сколько в год?

      – Я не знаю, Нина,

Скачать книгу


<p>1</p>

Ножки – следы, оставляемые алкогольным напитком на стенках бокала при его вращении. Иногда их называют «слезами» или «арками».

<p>2</p>

Ординарное вино – вино, потребляемое в следующем году после года выработки без выдержки.

<p>3</p>

Flying winemaker (англ.) – «летающий винодел». Термин появился в конце 1980-х годов для обозначения энологов, которые производят высококачественные вина в малоизвестных винодельческих регионах и странах.