LITMIR.BIZ

      Там оказалось очень интересно. Поднявшись по узкой лестнице, девушки шагнули в зал, где стены были расписаны почти что в стиле граффити: велосипеды, чайные чашки, карта центра с названиями мест, карта Индии с символами, изображавшими разные сорта чая и кофе. Все это было очень ярким – зеленым, оранжевым и белым на темно-сером фоне.

      – А, это же цвета индийского флага! – догадалась Юлька.

      Они подошли к стойке и стали выбирать. Глаза разбегались… потому что ничего не было понятно.

      – Простите, вы можете нам помочь? – попросила Вера сотрудницу, миниатюрную девушку с пышным хвостом – черным как смоль – и в очках в черной же роговой оправе. – Объясните, что такое «пава»…

      – Да, конечно, – серьезно ответила девушка. – Это булочка, в нее кладут овощи и острый соус.

      – А паранта с курицей?

      – Открытая паранта? Вот она, – и показала лепешку, на которой лежали кусочки курицы в оранжевом соусе. – У нас есть еще с паниром.

      – Я знаю, это сыр такой! – воскликнула Юля. – Типа брынзы. Только вкус у него никакой.

      – То есть, невкусный? – поинтересовалась Рыбка.

      – Он вкусный, просто его обычно с чем-то готовят, – объяснила Юля.

      – А ты где его пробовала? – удивилась Рыбка.

      – А в индийском ресторане. Женькин шеф приглашал в прошлом году на день рождения.

      – Девчонки, так у нас тут эксперт имеется! – обрадовалась Вера. – Юль, тогда ты объясняй – в чем разница между просто чаем и гульхад чаем!

      Оказалось, что здесь подают традиционные чаи на молоке с разными специями, причем, наливают их в высокие керамические стаканы. И это было безумно вкусно: к аромату чая примешивался слегка земляной дух глины… Подруги взяли на всех и паранту с курицей, и паранту с паниром, и парочку самос с овощной начинкой, а также чай и на пробу – два молочных шейка с фруктами.