ТОП просматриваемых книг сайта:
Рождественские зори. Анатолий Катков
Читать онлайн.Название Рождественские зори
Год выпуска 2018
isbn 978-5-907078-37-6
Автор произведения Анатолий Катков
Жанр Биографии и Мемуары
Издательство Логос
Придя в машину, мы застали Лену улыбающейся, настроение улучшилось, значит, решение приняла.
– Ну и чем порадует родителей невинное дитя?
– Пап, мам, поеду я. Там после того как я не сдала экзамен, мне сразу предложили поработать лаборантом на кафедре, я и заявление там оставила.
– Ну что ж, коль ты так решила – тому и быть.
Вернувшись, домой, я обратил внимание, как братья бросились к сестре и зашептались. Понятно о чём. Говорю Маше:
– Отпуская детей в свободное плавание, надо с ними побеседовать.
– А в чём проблема?
– Проблема в том, что здесь нам поговорить не дадут. Викторовы дочери любопытные и нас одних не оставят. Поэтому я предлагаю пойти в столовую и там за чаем пообщаться.
В столовой людей почти не было, две женщины сидели у окна, а мы заняли удобный для нас столик в углу зала. Ещё не успели сесть, как к нам подошла работница столовой Валентина Тютерева. Мы часто пользовались столовой всей семьей, и нас здесь хорошо принимали.
– Поздновато вы пришли, первое уже закончилось, на второе только гуляш из баранины, – сообщила нам Валентина.
– Валечка, мы сегодня только чаёк погоняем.
– Что это вы? Аппетит пропал или, не дай Бог, обнищали?
– Всё хорошо, Валя, просто мы уже поели, а к вам только за чаем.
Лена спросила:
– А у вас какой чай, чёрный или зелёный?
– Чёрный байховый, пятьдесят граммов в пачке, вот эту пачку на десятилитровый бойлер – и через полчаса чай готов. Стакан – три копейки.
Маша пошла к стойке и принесла поднос с чаем. В это время в зал вошла заведующая столовой Тамара Резникова. Поздоровавшись, поинтересовалась, почему только чай.
Лена сразу засыпала её вопросами:
– Тётя Тамара, а почему чай такой дорогой?
– Потому что затраты такие.
– Какие затраты? Пачка чая стоит 32 копейки, и это на десять литров. Если эти литры разделить на стаканы, получится 50 стаканов. Умножим на три копейки и получим сколько? Ааа, молчите. Получается рубль пятьдесят копеек. Здорово живёте.
– Девочка, ты не всё посчитала. На любом производстве так прибыль не считают. Если ты взялась посчитать прибыль данного предприятия, то тебе надо начинать не с доходов, а с расходов. Вот это здание столовой, оно же не вечно. Его надо содержать? Значит, надо ежемесячно отчислять на ремонт. Затраты на автотранспорт, электричество, воду, газ, стоимость самих продуктов, зарплата работников столовой, налоги. И это далеко не все затраты – а теперь посчитай доход. А что касается чая, то мы завариваем не десять литров, как ты посчитала, а литров 5–6. У нас не Средняя Азия, и особо не чаёвничают.
– Так что, выходит, все расходы ложатся на чай?
– Нет, дитя, все расходы делятся на конечный продукт, а не только на чай.
– Спасибо, Тамара, преподала нашим детям урок экономики.
Юра пошёл к стойке и купил кулёчек конфет. Конфеты, как в моём детстве – подушечки без обёртки. Наконец-то мы приступили