Скачать книгу

подойти к материалу: съездить на встречу с героем статьи после работы, когда тому удобно; посидеть потом допоздна в издательстве, разбирая свои каракули, написанные на клочке бумаги (забыла, как всегда, блокнот!) и прослушивая аудиозапись.

      Ещё один момент, который вносит профессия журналиста – её представитель довольно быстро становился циничным и высокомерным. Саше приходилось часто встречаться с человеческой глупостью, враньём, слабостью – откуда тут уважению к людям взяться? В отличии от судьи, журналист работает в презумпции недоверия. Заведомо герой его материала плох. Докажет, что это не так – тем лучше для него. Конечно, Саше встречались и благородные замечательные персонажи. Когда это происходило, Саша думала: «Ради одного этого знакомства можно было стать журналистом!» Так она думала раза четыре в году, не чаще.

      Чаще шагала с фотоаппаратом и диктофоном за такими, как господин Пилипчук. Новая статья будет об организации пунктов быстрого питания при автомойках. На первом этаже каждой станции – моечное отделение и техслужба, а на втором – место отдыха для клиентов. Здесь игровой уголок, компьютерные зоны, бильярд и кафе. Но повезли Сашу не на мойку, а на загородную базу, где находилась огромная кухня для сети заправок.

      – Вы умеете готовить? – спросил Сашу господин Пилипчук.

      – Нет, – ответила Саша и поспешила уточнить сама, чтобы не дать собеседнику почву для уязвления, – Мне, собственно, не для кого.

      – А я считаю, что на русскую женщину возложен непосильный труд в виде работы вне дома, и приготовления пищи дома. Обратите внимание: во всём мире общепит максимально доступен по ценам, чтобы работающему населению не было смысла заниматься кулинарией ещё и после трудового дня. В некоторых восточных странах даже не предусмотрена кухня в квартире. Вышел, поел где удобно, вернулся. В Европе – от завтрака до ужина – всё принимается в общепите. Готовить можно для души по выходным и праздникам. Конечно, похвально, когда хозяйка – хороший повар, но ещё лучше, если она уделяет максимум внимания своей семье, детям.

      Рассуждая о роли женщины в современном мире, господин Пилипчук обходил свою производственную кухню, рассматривал маркировку на посуде, заглядывал в кастрюли.

      – Если фарш, то это только хорошее мясо, если майонез – то никакого разбавления. Хоть я и против майонеза, но в данном случае важнее вкусы клиента. И всё же: когда у вас будут дети – не кормите их майонезом!

      По кухне ходили час. Саша устала от влажного воздуха, от запаха жаренного мяса, поэтому когда господин Пилипчук и его пресс-секретарь Катя предложили пообедать – отказалась. Домой пришла раньше обычного и довольно быстро пожалела об этом. В туалете Степан укладывал кафель и зайти туда по физиологической потребности не представлялось возможным. Саша сидела на кухне и решала дилемму: попить чаю и утолить жажду или потерпеть жажду, чтобы не слишком сложно было ждать, пока Степан освободит

Скачать книгу