Праздники Православной Церкви - Елена Тростникова

Скачать книгу

– Навечерие Рождества Христова, или Рождественский сочельник, – последний день Рождественского поста, канун Рождества Христова. В этот день православные христиане особенно готовятся к наступающему празднику, весь день наполнен особым праздничным настроением.

      Слово «навечерие» означает преддверие церковного торжества, а второе название – сочельник (или сочёвник) – связано с традицией в этот день варить пшеницу с медом, изюмом и орехами – сочиво.

      Ввиду важности совершившегося в наступающий день события в жизни Иисуса Христа Церковь установила пост. Именно отсюда и пошла традиция варить сочиво, которая не является обязательной, но вошла в традицию повсеместно. Разумеется, в наши дни не у всех есть такая возможность, но пост соблюсти все же необходимо.

      Не едят «до звезды», и за века народного благочестия эту звезду и стали понимать как небесную, первую проявившуюся на небе (правда, и ночи в эту пору самые длинные, и звезды, особенно в северной части России, появляются довольно рано). Но если быть на службе сочельника в храме, то… завершается служба как раз «появлением звезды»: в центр храма выносится свеча на высоком подсвечнике, символизирующая звезду Рождества, и перед ней поется тропарь и кондак Рождества Христова. Вот до этого-то времени мы и постимся!

      Несмотря на народное название сочельник, суть навечерия праздника не в сочиве, а в богослужении – ведь днем б января уже начинается праздничная служба Рождества.

      В канун праздника в храме совершается служба царских часов, на которой читаются псалмы, отрывки из Ветхого Завета, из Апостола и Евангелия, специально подобранные к Рождеству Христову. Вообще царские часы бывают только три раза в году: в Рождественский и Крещенский сочельники и в Великую Пятницу на Страстной седмице перед Пасхой. По образцу часов Великой Пятницы и составлены царские часы сочельника. После царских часов совершается великая вечерня праздника Рождества Христова: дивные стихиры и интереснейшие отрывки из Ветхого Завета – паремии, в которых образно предсказывается Пришествие Бога на землю. И дальше своим чином идет Литургия святителя Василия Великого, завершающаяся, как мы уже сказали, пением рождественских тропаря и кондака перед свечой-звездой. Праздник начался!

      Сочиво

      Сочиво из пшеничных зерен

      1 стакан зерен пшеницы

      100 г мака

      100 г ядер грецких орехов

      1—3 столовые ложки меда

      Сахар по вкусу

      Зерна пшеницы толкут в деревянной ступе, подливая немного теплой воды, чтобы оболочка пшеницы отошла. Затем ядро отделяют от шелухи, просеивая и промывая. Дальше варят обычную рассыпчатую постную кашу на воде.

      Мак растирают до получения макового молочка, добавляют мед, все перемешивают и соединяют с пшеницей. В конце кладут толченые ядра грецких орехов.

      Можно пшеницу варить и целиком, предварительно замочив на несколько часов.

      Сочиво из риса

      1 стакан

Скачать книгу