Тушеные и фаршированные овощи - Отсутствует Готовим от души

Скачать книгу

помидора, по 50 г ананаса и трески, густой майонез, перец.

      Способ приготовления.

      Отберите крупные помидоры, удалите из них сок и семена и часть мякоти. Протрите ее через сито и смешайте с мелко нарезанной отваренной треской и ананасом. Заправьте массу солью и перцем, добавьте густой майонез и перемешайте.

      Подготовленные помидоры наполните фаршем. Поставьте в духовку на 15–20 мин.

Помидоры, фаршированные сладким перцем и зеленью

      Требуется:

      600 г помидоров, 100 г сладкого болгарского перца, 50 г репчатого лука, 10 г зелени петрушки и кинзы, 10 г зеленого лука, 100 г майонеза, перец, соль.

      Способ приготовления.

      Вымойте помидоры и аккуратно выньте мякоть. Перец очистите от семян, мелко нарежьте, посолите, поперчите и смешайте с помидорной массой, мелко рубленными репчатым луком и зеленью, заправьте майонезом. Подготовленные корзиночки помидоров посолите и наполните приготовленным фаршем. Закуску украсьте рубленым луком или зеленью.

Помидоры с грибами и перцем

      Требуется:

      100 г грибов, 2–3 болгарских перца, 50 г майонеза, 1 кг помидоров, уксус, листья салата, зелень, соль, перец.

      Способ приготовления.

      Грибы не очень мелко порубите и отварите в соленой воде. Запеките в духовом шкафу сладкий перец, затем измельчите.

      Смешайте охлажденные грибы и перец, посолите и заправьте майонезом. Отберите спелые и крепкие помидоры, срежьте верхушку и осторожно удалите часть мякоти. Сложите их в керамическую посуду, посолите, посыпьте перцем, сбрызните уксусом и поставьте на час в прохладное место, затем слейте сок и заполните помидоры фаршем из грибов и сладкого перца. Аккуратно выложите их на блюдо, украшенное зелеными листиками салата, веточками петрушки или сельдерея.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

/9j/4AAQSkZJRgABAQAAAQABAAD//gA7Q1JFQVRPUjogZ2QtanBlZyB2MS4wICh1c2luZyBJSkcg SlBFRyB2NjIpLCBxdWFsaXR5ID0gOTAK/9sAQwADAgIDAgIDAwMDBAMDBAUIBQUEBAUKBwcGCAwK DAwLCgsLDQ4SEA0OEQ4LCxAWEBETFBUVFQwPFxgWFBgSFBUU/9sAQwEDBAQFBAUJBQUJFA0LDRQU FBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQU/8AAEQgB8gFe AwEiAAIRAQMRAf/EAB8AAAEFAQEBAQEBAAAAAAAAAAABAgMEBQYHCAkKC//EALUQAAIBAwMCBAMF BQQEAAABfQECAwAEEQUSITFBBhNRYQcicRQygZGhCCNCscEVUtHwJDNicoIJChYXGBkaJSYnKCkq NDU2Nzg5OkNERUZHSElKU1RVVldYWVpjZGVmZ2hpanN0dXZ3eHl6g4SFhoeIiYqSk5SVlpeYmZqi o6Slpqeoqaqys7S1tre4ubrCw8TFxsfIycrS09TV1tfY2drh4uPk5ebn6Onq8fLz9PX29/j5+v/E AB8BAAMBAQEBAQEBAQEAAAAAAAABAgMEBQYHCAkKC//EALURAAIBAgQEAwQHBQQEAAECdwABAgMR BAUhMQYSQVEHYXETIjKBCBRCkaGxwQkjM1LwFWJy0QoWJDThJfEXGBkaJicoKSo1Njc4OTpDREVG R0hJSlNUVVZXWFlaY2RlZmdoaWpzdHV2d3h5eoKDhIWGh4iJipKTlJWWl5iZmqKjpKWmp6ipqrKz tLW2t7i5usLDxMXGx8jJytLT1NXW19jZ2uLj5OXm5+jp6vLz9PX29/j5+v/aAAwDAQACEQMRAD8A 7eiit7wT4WHi7XRZS3a6daRxSXFzeum5YIkUlmIyM9h+Ir8fhBzkox3Z+Pwi5yUY7swKWvXj8ENP YW13ca2fD+iTNsh1HWlWJ7o4yDHBkFVwM5dgcY4pPH/wEHhXwl/b+j65H4htomAuDBEAEQ/xgh2y AcZ+ua7XgMQoufLovNfludzwGIUXPl0Xmvy3PIqKKK8884SloozjJPAFAworL0vxTouuXU9tp2r2 N/cwcSw21ykjp9QpJFc/4l+LWh+GPEEejT/aLm8wGlFtHvEIIyN3cnkcAHAIzjIzvChVqS5IRbZa pzbtbU7SiuH0v4w6BqcpQC7twHKeZLDuXPuULY/HFdpBcRXUKTQyLLE4yrqcgiirQq0f4kWiWnF2 ZJSUtZWseKtH0DjUdStrR+P3byDec5xhRyeh7dqyjGU3aKuwSbdkatJXP3PxC8OWsYZtWt3LY2Rx NveQltoCqOWOew+vSr2ieI9P8QJKbKfe8JxLDIjRyR+m5GAIBwcHGD2zVulUiuZxdvQ3+rV1S9vy Pkva9na/a+1/I06KKM1kc4UUZoOBz0HrQIKKTcvqPzpaAuJS0UUDCijNFABSUtZ91r+m2erWmmT3 sMV/dqzQW7NhnA64/wA9j6U0m9hpN7GhRVbUNStNJtXur66hsrZPvTXEgRF+pJwKz9M8aeH9auRb 6frmm31wekVvdxyOfwBzVKEmuZLQajJq6Whs0UUVBIUUUdaBBRUEd/bTXL28dxFJOn34lkBZfqOo ptnqdpqL3C2t1DctbyGGYROGMbgZKtjoeRwaqz7FWZZoooqSQooq7oekXGv6xZabaruuLuZYUHbL EDJ9qaTk7LcpJydkUsUV6p/wo43e/wDs7W4bu0hbbc6vPH9n0+HnGFlZiZTnj5RjnrWh4h/Zr1LR /C11rNlrFrrH2dPNMFrGTvQfeKtk5wOce1d6wGJabUNF6f0/kd/1DEtNqGi9P6fyPG6Sl70V5554 V7b8FvAlxq3w18carBGXu7m0ewtVA5bCh3A/3vkH4V4lXo/wW+K03w317ZcM0mh3bBbqIc7D0Eqj 1Hf1H4V6GBnShXTrbO69Lq1zvwM6UK6dbZ3XpdWuei+NfhfqPxU8P+Ftb0nWLaSKLToYLm3uZsR2 xCAu+RnBzwwxngfhF8AZNJ0u58dadFcHVNKjskeWWRNqThBIHKr2UhsDJyRz3wL9/wDDrwj4w8Y3 2p6V47tdO0zUlzc2FjcqkkrnO8YLDCnrgqeSeKw/iZ4j8MfCzS77wn4Nto/7RvIvJ1HUC5kZYyOU 3Z+8e4HAz0z09+UVQqfW5JK19b35tLKy6X3dz6CUVQqfW5JK19b35tLKy8+tzwU9T2ooor5A+PKe qXN3a2u6ysvt85OBGZRGBweSx7duAevSvMPiLr/iTWvDl9pN34cvdAtJRtn1SO8hkj2BhlQVbdh+ mSoODggZ49bqK6tYb61lt7mFJ7eVDHJFKoZXUjBBB6giuilVVNp8qb763/O34HpZfiqeDxNKvVpK ooyTad9Une2j67HyjY+GYtF1zSrjw9C5163lRrWCOUgyYYFgR0VSoZT0GGPtUetXH9pX02tXluNR N24M6EvGRJ/ujIwOAA2McYPNereO9B8OeA9PuE0xXj1TUUa0Uz30jrbROCHcKzkD5SQvHUjtmqEn wt1K98NWd3pNulrdM7ie1kYKJouiHBBGevdSQRk8AV9XgsRGnBVK0t9E3o+/

Скачать книгу