Лечение заболеваний желудка и кишечника - Е. А. Романова

Скачать книгу

кишечника максимально широко используются богатые ею продукты (свекла, морковь, ржаной хлеб, кабачки, тыква, цветная капуста, помидоры, листовой салат в сыром и вареном виде), а также другие продукты, усиливающие перистальтику, но не вызывающие процессов гниения и брожения. Для облегчения отхождения стула полезно обильное питье минеральных вод, поваренная соль в несколько повышенном количестве.

      При спастических запорах, когда имеет место фрагментированный стул по типу «овечьего кала», большое количество клетчатки не показано, в таких случаях более полезны растительные масла.

      При запорах атонического типа используется преимущественно хлеб грубого помола, с отрубями. Рекомендуются овощные салаты с майонезом, так как последний усиливает перистальтику кишечника.

      Целесообразно применять минеральные воды, содержащие углекислый газ, который возбуждает деятельность кишечника.

      Супы готовят на некрепком обезжиренном мясном, рыбном бульоне, овощном отваре. Мясо и рыба разрешены только нежирных сортов, вареные, паровые, запеченные, преимущественно куском. При хорошей переносимости белковой пищи можно принимать яйца всмятку или в виде паровых омлетов, но не более 2 штук в день.

      Показаны фруктовые и овощные соки, а также инжир, финики, чернослив, курага, бананы, яблоки, поскольку органические кислоты и сахара, которые содержат эти фрукты, стимулируют перистальтику кишечника. Эффективны молочнокислые продукты: свежий кефир, простокваша, ацидофилин, а также напитки с добавлением живой культуры бифидобактерий.

      Каши должны быть рассыпчатыми. Особенно рекомендуются такие, как гречневая, перловая, содержащие много растительной клетчатки.

      Следует исключить из меню кисели, полужидкие каши, какао, шоколад, крепкий чай, грушу, айву и ягоды с вяжущим вкусом. Из овощей исключаются те, которые богаты эфирными маслами: репа, редька, лук, чеснок, редис, а также грибы.

      Стимулируют деятельность кишечника холодные (комнатной температуры) напитки, принятые натощак, еще в постели. Это может быть просто кипяченая вода, компот, вода, подслащенная медом, вареньем.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

/9j/4AAQSkZJRgABAQAAAQABAAD//gA7Q1JFQVRPUjogZ2QtanBlZyB2MS4wICh1c2luZyBJSkcg SlBFRyB2NjIpLCBxdWFsaXR5ID0gOTAK/9sAQwADAgIDAgIDAwMDBAMDBAUIBQUEBAUKBwcGCAwK DAwLCgsLDQ4SEA0OEQ4LCxAWEBETFBUVFQwPFxgWFBgSFBUU/9sAQwEDBAQFBAUJBQUJFA0LDRQU FBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQU/8AAEQgCMgFe AwEiAAIRAQMRAf/EAB8AAAEFAQEBAQEBAAAAAAAAAAABAgMEBQYHCAkKC//EALUQAAIBAwMCBAMF BQQEAAABfQECAwAEEQUSITFBBhNRYQcicRQygZGhCCNCscEVUtHwJDNicoIJChYXGBkaJSYnKCkq NDU2Nzg5OkNERUZHSElKU1RVVldYWVpjZGVmZ2hpanN0dXZ3eHl6g4SFhoeIiYqSk5SVlpeYmZqi o6Slpqeoqaqys7S1tre4ubrCw8TFxsfIycrS09TV1tfY2drh4uPk5ebn6Onq8fLz9PX29/j5+v/E AB8BAAMBAQEBAQEBAQEAAAAAAAABAgMEBQYHCAkKC//EALURAAIBAgQEAwQHBQQEAAECdwABAgMR BAUhMQYSQVEHYXETIjKBCBRCkaGxwQkjM1LwFWJy0QoWJDThJfEXGBkaJicoKSo1Njc4OTpDREVG R0hJSlNUVVZXWFlaY2RlZmdoaWpzdHV2d3h5eoKDhIWGh4iJipKTlJWWl5iZmqKjpKWmp6ipqrKz tLW2t7i5usLDxMXGx8jJytLT1NXW19jZ2uLj5OXm5+jp6vLz9PX29/j5+v/aAAwDAQACEQMRAD8A /VLFGKTBowaAFxRiuE+NXxGuvhN8P7nxNbaXHrBtrq0gktXufs5KzXEcOVbawyDIDg4HuK4bTf2y /hxJcpb65cap4QnY7Sdd0+SOCM/7dwm+FPq0gFYSr0oTVOUkpPZX1foS5JOzZ7pijFVdN1K01mwt 77T7uC+srhBJDc20gkjkU9GVhkEH1FWcGtyhcUYowaTBoAXFGKTBowaAFxRikwaMGgBcUYpMGjBo AXFGKTBowaAFxRikwaMGgBcUYpMGjBoAXFGKTBowaAFxRikwaMGgBcUYpMGjBoAXFGKTBowaAFxR ikwaMGgBcUYpMGjBoAXFGKTBowaAFxRijBpMGgBcUYpMGjBoAXFGKTBowaAFxRikwaMGgBcUYowa TBoAMGlwaTmjmgDhfjr4DufiZ8I/FHhyxZE1K7tC9i0jbUF1GRLAWPZfNRM+2a+M/Dmt2HjXTzD

Скачать книгу