LITMIR.BIZ

Скачать книгу

дыхания важен не просто сам по себе воздух, но и его качество, и достаточное количество солнечного света. Еда – это, скорее, про то, что и как мы едим, а не сколько едим. Ведь нашему организму нужны в первую очередь нутриенты, а не просто калории. Вода – снова качество и чистота на первом плане. Здоровый сон тесно связан с поддержанием оптимальной температуры. Даже в таком мало обсуждаемом аспекте, как стул, помимо регулярности для счастья очень важны комфортные условия, а иногда и просто наличие тёплого туалета. Неспроста в Китае, например, есть огромная целевая программа обеспечения деревенских жителей тёплым туалетом, которую лично курирует председатель КНР, о ней регулярно пишут в СМИ наряду с экономическими, технологическими и другими достижениями.

      Попробуйте взглянуть свежим взглядом и оценить, на каком уровне ваша ситуация с этими базовыми потребностями! Что и как можно улучшить или скорректировать в реализации этих фундаментальных потребностей? Ведь каждый поход в холодный или протекающий туалет, в который ещё и кто-то постоянно ломится, явно не способствует решению вопросов самореализации и самоактуализации.

      Что в тарелке?

      Нужно есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть.

      Сократ

      Недавно я узнал, что существует Международный день пиццы. В этот день я был занят – играл на турнире, так что праздник этот прошёл без нас. Но, как говорится, был бы повод, а уж отметить мы сможем и в другой день.

      Пиццу мы едим нечасто, и на следующий день исключительно ради праздника (ха-ха!) мы с женой пошли в нашу давно любимую, но всё реже посещаемую пиццерию. Заказав две разные пиццы, стали потихоньку поедать принесённые нам оливки, которые, к слову сказать, особенно замечательны в этом ресторане. Помимо, собственно, обжорства, я планировал сделать несколько фоток виновницы торжества, то есть пиццы. Пиццу принесли достаточно быстро, и только когда мы уже умяли по паре кусочков, я вспомнил о планируемой «фотосессии». Решив, что фотографировать объеденную пиццу не комильфо, мы с аппетитом продолжили наш «праздник живота».

      Смешно сказать, но наша дочь в Москве, узнав от меня про «праздник», заказала в этот день пиццу домой. И тоже забыла её сфотографировать, прислав нам своё «подтверждение» празднования уже без пары кусков. Мы, к счастью, не страдаем забывчивостью, а также не голодали несколько суток, и эта ситуация натолкнула меня на мысль поговорить о «взаимоотношениях» современного человека с едой в целом.

      Я считаю, что наше здоровье, самочувствие, настроение, спортивные или творческие успехи и активное долголетие на 90% зависят именно от того, что, сколько, как и когда мы едим и пьём. Но я пришёл к этому пониманию недавно.

      Сначала я хотел написать, что с ранних лет, будучи профессиональным спортсменом, я серьёзно относился к своему питанию. Но нет. Как я сейчас понимаю, 30—40 лет назад большинство из нас и не задумывались об этом. Вся наша еда была просто

Скачать книгу