SINCERA. Если это сон, не буди меня - Катерина Вердз

Скачать книгу

впервые за долгое время я почувствовала себя легко и свободно.

      – Эй, в каких облаках летаешь? Давай падай сюда.

      Массимо присел, лёгким движением развернул салфетку, которая накрывала деревянный поднос, и кинул её рядом с собой. На салфетку он поставил поднос, бокалы и бутылку красного вина с красивой этикеткой. Затем вольготно расположился на траве. Лёгкие льняные брюки очертили мускулистые ноги. Рубашка охотно поднялась от дуновения ветерка и обнажила его мужественную грудь. Он жестом показал мне на место рядом с собой на траве.

      Через секунду для пикника было всё готово.

      – Uomo provinciale! – я рассмеялась и, проигнорировав его жест, села напротив.

      Он улыбнулся мне в ответ.

      Глава 8

      Массимо открыл бутылку вина и ловко наполнил наши бокалы тёмно-красным напитком. На деревянном подносе я обнаружила кусочки сыра, маленькие помидорки, дольки яблока и моркови. Ароматный мёд в маленьком стаканчике завершал этот натюрморт.

      Мои брови поползли на лоб:

      – Только не говори, что ты сам собрал эту закуску? – я не поверила своим глазам. – Кто ещё ест морковку с сыром и помидорами?

      – Я! – он уже приступил к трапезе и с аппетитом причмокнул. – Возьми яблоко с сыром и макни это все в мёд. Уверен, тебе понравится.

      Я последовала совету Массимо.

      – Ну как? – с любопытством спросил он.

      – До этого момента я была уверена, что в мире только один человек, который будет есть эту сборную солянку! – я уже не могла оторваться от своего любимого блюда.

      – Ха-ха, неужели? Я был точно такого же мнения.

      Кажется, я впервые заметила удивление в глазах Массимо.

      Я сделала маленький глоток вина. Никогда не была любителем вин, особенно таких сухих и крепких. Поморщилась.

      – Amarone Della Valpolicella, – вслух прочитала название на этикетке.

      – Это классика. – Массимо покачивал бокал круговыми движениями.

      – Слишком сухое и крепкое. – Я снова поморщилась. – Предпочитаю сладкие сорта вин.

      Я отставила бокал в сторону, показывая, что пить это не намерена.

      – Сладкие? Тогда это компот, – ухмыльнулся он. – Ты знаешь, как правильно дегустировать вино?

      – Ну, мне кажется, важно начать с визуальной оценки, год выпуска и… – я неуверенно посмотрела на тёмно-красную жидкость, не желая выдать свою некомпетентность в этом вопросе.

      – Смотри! – Массимо вытянул руку в мою сторону и снова стал покачивать бокал, как заправский сомелье в ресторане. – Рассматриваешь цвет и прозрачность вина, замечаешь, какой след оно оставляет на стекле.

      Я, как заворожённая, смотрела на танцующую жидкость в бокале и внимательно слушала его рассказ. О балансе кислотности, танинов и откуда они берутся в вине, о послевкусии, об истории напитка и как производится лучший сорт, с какой едой сочетается и миллионы других нюансов.

      – Не случалось мне дегустировать

Скачать книгу