LITMIR.BIZ

      Я помню деревенский зимний вечер.

      Горит в углу лампадка как свеча.

      Трещат дрова в «голландской» нашей печке.

      Отец цигарку курит, молча, не спеша.

      Мать ставит на плиту сливуху-кашу —

      Пшено, картошка, сало и вода.

      В далеком деревенском детстве нашем

      На ужин мать её варила иногда.

      О сале деревенском сказ особый.

      Двух поросят мы брали по весне.

      Кормили их всё лето, осень, чтобы

      С мясцом и салом вкусным быть всегда к зиме.

      Отец своих свиней тогда не резал —

      Соседа дядю Лёшу приглашал,

      А сам к нему ходил на это «дело» —

      Такой вот «бартер» с ним гуманный совершал.

      Свиней соломой на снегу палили,

      Скоблили, мыли долго, добела.

      Пока отец с соседом покурили,

      Селянка в печке уж готовою была.

      А к ней всегда была бутылка «белой»,

      Её мать припасала завсегда,

      Чтобы обмыть с соседом это «дело»,

      Чтоб сало с мясом на столе были всегда.

      Под вечер сало всей семьёй солили.

      Посыпав солью, перцем, чесноком,

      Мы в ящик сало плотно всё сложили,

      А сверху крышкою закрыли всё потом.

      Наутро мать готовила колбаску,

      Пред этим подготовив черева,

      И фаршем их заполнив под завязку,

      Томила в русской печке целых два часа.

      Колбасный дух стоял на всю округу.

      Теперь такой колбаски нет давно.

      Мне сало то и ту колбаску «кругом»

      Попробовать там, в детстве нашем, повезло.

      …Прошли года, но помнится тот вечер,

      Когда горит лампадка как свеча.

      Трещат дрова в «голландской» нашей печке,

      Подходит каша с салом на плите, урча…

      06 июня 2017

      Старый дом на краешке деревни,

      В нём давно никто уж не живёт,

      Лишь ветла, под нею две скамейки,

      До сих пор у домика растёт.

      Много дом на свете перевидел,

      Всех, кто здесь родились и росли.

      Никого из них он не обидел,

      Все отсюда в жизнь они пошли.

      Срублен дом давно был нашим дедом,

      Он тогда ещё был молодым,

      Но ушли с отцом они уж в небыль,

      Да и сам я стал уже седым.

      Был когда-то дом совсем не старым

      И хозяин в нём с хозяйкой молодой

      Много лет счастливо проживали.

      Для семьи для всей был дом родной.

      Здесь в углу стояла печь большая,

      В ней готовила для всех нас мать еду,

      А зимой та печь нас согревала

      И в мороз и в сильную пургу.

      Старый дом хранит об этом память,

      Фотографии на стеночке висят —

      Мать

Скачать книгу