LITMIR.BIZ

Скачать книгу

Сначала накормим всех, потом только у нас будет – Не обрадовал Мигель.

      Камбуз довольно большой, но загроможден баками, огромными кастрюлями, мешками. Через дверь – кают-компания, она же столовая. Сначала Мигель ведет меня в трюм-холодильник.

      – Запоминай, где что лежит. Будешь сам ходить, со списком. Вот масло, маргарин. Тут фрукты. А там морозильные камеры – мясо, рыба.

      – Мы в океане, а рыбу мороженную возим? – Поразило меня.

      – У нас не рыболовный траулер. Нам некогда, да и некому её ловить. Экипаж даже не укомплектован – 35 человек вместо 45.

      – Так мало? А мы нефть везём? Это ведь танкер? Как он называется?

      – Танкер. Но возим не нефть, сейчас например, рапсовое масло и биотопливо. А название – «Глория». Хватит болтать, бери яйца, не побей только.

      Возвращаемся, нагруженные, на камбуз.

      – Готовим блинчики, запоминай. Вдруг я заболею, ты останешься за кока – С серьезным видом говорит Мигель.

      Сначала я взбиваю яйца с сахаром. В большой алюминиевой кастрюле. Миксером. Тут вообще полно разных электрических приспособлений. Плита тоже электрическая, огромная. Мигель поставил на неё молоко, поторапливает меня. Как только молоко чуть подогрелось – посолил и вылил в мою кастрюлю.

      – Мешай! – Пока я мешаю, сыпет медленно муку – Теперь чуть соды, еще соль. Масла немного. Теперь еще молоко. Взбивай!

      Пока взбиваю, ставит на плиту сковороду. Рядом стоят два больших чайника, литров по пять.

      – Будет какао к блинчикам. Сейчас разогреется и начнем. Достаточно взбивать.

      Как только масло на сковороде стало потрескивать, большим половником зачерпывает взбитую смесь, выливает на сковороду. Другой рукой управляет сковородой, для равномерного распределения.

      – Запомнил? Второй ты – Передает мне половник. Сняв поджаренный блин, кивает – давай! Повторяю его действия, получается не хуже. После десятого Мигель меня останавливает.

      – Молодец! Теперь бери разнос и неси капитану. Знаешь где его каюта? – Я и не заметил, когда он приготовил. На разносе кружка какао, блины, яйца, джем.

      – Знаю – Ориентируюсь я хорошо, с первого раза запоминаю. Только вот не перевернуть бы. Качки нет, но по ступенькам непривычно. Добравшись до каюты, стучу, услышав – Да! – вхожу.

      – Сэр! Завтрак!

      Капитан осматривает меня с головы до ног. Несмотря на ранний подъем, я почистил брюки, причесался, вымыл кроссы. Привычка.

      – Не по форме одет, юнга – Делает все—таки замечание. Скажешь баталеру, пусть подберет тебе… что сможет.

      – Есть сэр! – Кричу во всё горло. Насмотрелся фильмов. Но кэпу похоже нравится. Правда, кто такой баталер я не понял, спрошу у Мигеля.

      – Фамилия у тебя есть? Нужно как то оформить твое положение.

      Я чуть замешкался. Фамилий у меня уже много было, какую назвать сейчас? Лучше новую придумаю.

      – Соколов, сэр!

      – Ты русский? – Мне удалось его удивить – А имя?

      – Денис Соколов.

Скачать книгу