Скачать книгу

– по вкусу

      Начинка:

      Греческий йогурт 2% – 40 гр.

      Вишня свежая или размороженная – 120 гр.

      Приготовление:

      1). Овсяные хлопья смолоть, но если хочется хрустящий овсяноблин, то не нужно. Яйцо взбить с молоком и солью. Добавить овсяные хлопья.

      2). Смазать сковороду маслом ГХИ. Полученную смесь выложить на сковороду и разровнять по сковороде в форме круга. Блин нужно обжарить с 2 сторон до золотистого цвета. После того как перевернули блин обжаривать на вторую сторону выложите начинку.

      3). Начинка: смешать вишню с греческим йогуртом.

      КБЖУ 377 / 18 / 13 / 50

      Банановые панкейки

      Ингредиенты:

      Творог 5% – 70 гр.

      Куриное яйцо среднее – 1 шт.

      Сироп топинамбура – 5 гр.

      Банан      – 100 гр.

      Рисовая мука (или любая) – 40 гр.

      Сода – 1/4 ч.л.

      Лимонный сок – 1 ст.л.

      Масло ГХИ – 3 гр.

      Приготовление:

      1). Яйцо взбить. Творог и банан размять вилкой. Смешать творог, банан, яйцо, муку, соду и лимонный сок.

      2). Смазать сковороду маслом ГХИ. Ложкой выкладывать панкейки и обжарить с двух сторон.

      3). Готовые панкейки полить сиропом топинамбура.

      КБЖУ 425 / 21 / 11 / 60

      Яблочные панкейки

      Ингредиенты:

      Куриное яйцо среднее – 1 шт.

      Рисовая мука      – 40 гр.

      Кефир 2,5% – 50 мл.

      Яблоко – 180 гр.

      Сироп топинамбура      – 5 гр.

      Масло ГХИ – 3 гр.

      Приготовление:

      1). Яйцо взбить. Яблоки натереть на терке. Смешать яйцо, кефир, яблоко и муку.

      2). Смазать сковороду маслом ГХИ. Ложкой выкладывать панкейки и обжаривать с двух сторон.

      3). Готовые панкейки полить сиропом топинамбура.

      КБЖУ 342 / 10 / 9 / 51

      Оладушки с киви

      Ингредиенты:

      Мягкий творог 5% – 100 гр.

      Куриное яйцо среднее – 1 шт.

      Рисовая мука      – 50 гр.

      Киви – 140 гр.

      Масло ГХИ –      3 гр.

      Приготовление:

      1). Яйцо взбить. Киви мелко порезать (70 гр.). Смешать яйцо, мягкий творог, киви и муку.

      2). Ложкой выкладываем оладушек и жарим по несколько минут с двух сторон. Тесто должно быть средней консистенции – не очень жидкое и не очень густое.

      3). Готовые оладушки поливаем сиропом топинамбура и подаем с порезанным дольками киви.

      КБЖУ 418 / 19 / 13 / 59

      Творожные пончики

      Ингредиенты:

      Творог 5% – 70 гр.

      Куриное яйцо среднее – 1шт.

      Рисовая мука      – 50 гр.

      Цедра лимона – 1 ст.л.

      Лимонный сок – 1 ст.л.

      Сода – 1/4 ч.л.

      Масло ГХИ – 3 гр.

      Соль – на кончике ножа

      Глазурь:

      Кокосовая стружка – 15 гр.

      Мягкий творог 5% – 50 гр.

      Приготовление:

      1). Яйцо взбить с солью. Творог размять вилкой. Смешать яйцо, творог, цедру лимона, лимонный сок, соду и муку. Замесить тесто средней консистенции. К рисовой муке можно добавить пшеничную в соотношении

Скачать книгу