ТОП просматриваемых книг сайта:
100 рецептов для снижения веса. Екатерина Петровик
Читать онлайн.Название 100 рецептов для снижения веса
Год выпуска 2024
isbn
Автор произведения Екатерина Петровик
Серия Снижение веса
Издательство Автор
Не забывайте пить воду и придерживаться четкого режима питания лучше в одно и то же время.
К – калории
Б – белки
Ж – жиры
У – углеводы
1 ст. л = 15 мл. / гр.
1 ч.л. = 5 мл. / гр.
1 стакан = 250 мл./ гр.
Можно сварить по-разному мясо, крупы и на выходе получить разный вес. Поэтому все указано в сыром виде. Сбалансированное питание помогает не только в снижении веса, но и улучшает состояние здоровья и внешний вид.
Очень хорошо на завтрак есть белок. Творог, яйца – это белок, который мы в большинстве своем недоедаем. Яйца – это одно из самых сбалансированных продуктов по количеству витаминов, макро и микроэлементов.
Не бойтесь никогда переесть в первой половине дня, чтобы вы не съели оно в любом случае в течении дня будет сожжено. Помните, что соль мы из рациона не исключаем (не более 5 гр. в день). Никакого обезжиренного творога, мы используем творог, начиная с 5% жирности. Бананы мы есть можем хоть каждый день, если без них никак, но в идеале 1 раз в день. Фрукты лучше есть в первой половине дня.
В рецептах присутствует мёд, шоколад. Почему их можно использовать? При снижении веса учитываем калораж и БЖУ. Граммовка, которую мы используем негативно на фигуре не отразится.
Обед должен быть сбалансированным по БЖУ и быть сытным. Полдник по-большому счету представляет собой перекус. Ужин всегда белок и клетчатка и как можно меньше углеводов. Завтраки, обеды и полдники вы можете варьировать между собой как хотите. Однако, рецепты ужинов подходят только на ужин и не могут быть взяты из завтраков, обедов или полдников.
Завтраки
Сырники с яблоком
Ингредиенты:
Творог 5% – 70 гр.
Куриное яйцо (среднее) – 1 шт.
Мука рисовая (или любая) – 15 гр.
Сироп топинамбура – 5 мл.
Яблоко – 220 гр.
Масло ГХИ – 3 гр.
Соль – на кончике ножа
Приготовление:
1). Яйцо взбить с солью. Творог размять вилкой. Соединить яйцо, творог, муку и сформировать сырники.
2). Выпекать на масле ГХИ с двух сторон до золотистой корочки. При желании можно запечь в духовке.
3). Яблоко помыть, почистить и порезать на слайсы. Предпочтительнее использовать зеленые яблоки т.к. в них меньше сахара.
4). Готовые сырники полить сиропом топинамбура. Подавать с нарезанным яблоком.
КБЖУ 368 / 19 / 11 / 43
Творог с бананом
Ингредиенты:
Творог 5% – 100 гр.
Банан – 100 гр.
Арахисовая паста (без сахара) – 10 гр.
Сметана 15% – 15 гр.
Приготовление:
1). Творог размять вилкой и смешать со сметаной. Добавить арахисовую пасту все смешать.
2). Банан порезать кружочками и добавить к творогу.
КБЖУ 322 / 22 / 15 / 29
Творожная запеканка с персиком
Ингредиенты:
Творог 5% – 70 гр.
Персик – 200 гр.
Куриное яйцо (среднее) – 1 шт.
Мука рисовая (или любая) – 30 гр.
Кедровый орех (или любой) – 10 гр.
Масло ГХИ – 3 гр.
Соль – на кончике ножа
Приготовление:
1). Яйцо взбить с солью. Творог перетереть через сито, чтобы запеканка получилась нежная. Персик помыть, почистить и порезать на небольшие кусочки. Можно использовать кедровый орех или любые другие, но тогда их измельчить ножом.
2). Смешать творог, персик, яйцо, муку и кедровый орех. Выложить в смазанную форму для выпекания. Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.
КБЖУ 440 / 22 / 18 / 50
Ленивый завтрак
Ингредиенты:
Творог 5% – 50 гр.
Грецкий орех (или любые) – 10 гр.
Геркулес (овсяные хлопья) – 30 гр.
Йогурт натуральный 2,5% – 130 мл.
Яблоко – 220 гр.
Приготовление:
1). Выложить слоями: творог, ложка йогурта, яблоко, ложка йогурта, геркулес, ложка йогурта, творог, ложка йогурта, яблоко, ложка йогурта, геркулес, ложка йогурта. Сверху посыпать измельченным грецким орехом.
2). Поставить на ночь в холодильник пропитываться.
КБЖУ 428 / 17 / 11 / 61
Творожно – кокосовый торт на сковороде
Ингредиенты:
Творог 5% – 50 гр.
Геркулес (овсяные хлопья) – 40 гр.
Куриное яйцо (среднее) – 1 шт.
Кокосовая стружка – 20 гр.
Масло ГХИ – 5 гр.
Соль