Скачать книгу

соль, черный молотый перец по вкусу.

Подготовка продуктов.

      Мясо помыть. Овощи помыть и почистить. Картофель нарезать брусочками, морковь и шпинат мелко нарезать, лук нарезать кольцами.

Способ приготовления.

      В чашу мультиварки положить кусок телятины (говядины), квашеную капусту, морковь, картофель и готовить в режиме «Тушение» 1,5 ч.

      За 10 мин до окончания вынуть мясо, нарезать и положить обратно. Вместе с мясом добавить лук-порей, горстку замороженного шпината, посолить, поперчить.

      Щи подавать со сметаной по вкусу.

      Винегрет на пару

Ингредиенты:

      ✔ 2 небольшие картофелины;

      ✔ 2 средние моркови;

      ✔ 3 средние свеклы;

      ✔ 2 небольших соленых огурца;

      ✔ квашеная капуста по вкусу;

      ✔ 1 средняя луковица;

      ✔ 4–5 ст. л. растительного масла.

Подготовка продуктов.

      Овощи помыть и почистить.

Способ приготовления.

      Картофель, морковь и свеклу положить в емкость для варки на пару и готовить в режиме «Варка на пару» 45 мин.

      Емкость с готовыми овощами вынуть, накрыть полотенцем и оставить остужаться. Затем овощи нарезать кубиками. Остывшую свеклу отдельно отложить в миску и перемешать с небольшим количеством растительного масла. Добавить остальные вареные овощи, соленые огурцы, немного квашеной капусты, репчатый лук, по вкусу посолить, добавить еще масла и перемешать.

      Говядина деликатесная

Ингредиенты:

      ✔ 1 кг говядины;

      ✔ 1–2 головки чеснока;

      ✔ 2 ст. л. растительного масла;

      ✔ соль, приправы по вкусу.

Подготовка продуктов.

      Говядину, вымыть, просушить. Сделать насечки, вставить зубчики чеснока. Сверху посолить, обсыпать приправами, растереть их по поверхности.

Способ приготовления.

      Положить говядину в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом. Воду можно не добавлять (будет достаточно собственного сока мяса).

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

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

Скачать книгу