Каждой ведьме по домовому, или Как найти счастье - Жанна Ромашкова

Скачать книгу

      — Засиделась я у вас. Домой пора. Спасибо за чай. А ты, милая, не думай. Выходи за него замуж. Хороший муж будет. Повезло тебе.

      Кузьма пошел проводить Самую старую Ведьму до калитки.

      — Ну, матушка, ты даешь! Спасибо тебе!

      И домовой с поклоном вручил ей корзинку, из которой выглядывало горлышко бутылки и очень вкусно пахло.

      Когда Кузя вернулся, Ведьма уже лежала в постели лицом к стенке. Зазвонил телефон.

      — Кузя, скажи, что я занята, сплю уже или телевизор смотрю. И вообще! Меня нет!

      Рецепт от Кузи

      Творожные булочки

      Тесто: мука 360 г, творог 180 г, молоко 70 мл, сахар 120 г, сливочное масло 60 г, 2 небольших яйца, дрожжи 1 ч. л., цедра лимона или апельсина, щепотка соли, 1 желток для смазывания булочек.

      Приготовьте опару. В теплом молоке разведите дрожжи с парой ложек муки и сахара. Поставьте в теплое место на 15–30 минут. Взбейте сливочное масло с сахаром и яйцами, добавьте протертый через сито творог, цедру и соль, хорошо перемешайте тесто. Когда опара подойдет, вылейте ее в творожную массу, помешайте, добавьте просеянную муку. Мешайте, пока тесто не соберется в комок. Выложите его на присыпанный мукой стол и помесите руками. Должно получиться очень мягкое тесто. Накройте его полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час. Тесто увеличится в объеме. Разделите его на равные кусочки, сформируйте булочки. Уложите их на противень, накройте полотенцем и дайте подойти еще 20 минут. Духовку нагрейте до 200 градусов. Когда булочки подойдут, смажьте их взбитым желтком и поставьте в духовку на 30 минут, пока не зарумянятся.

      Сказка седьмая

Экзамены

      В доме и во дворе стояла мертвая тишина. Вся живность затаилась. Кузя передвигался на цыпочках, стараясь не выдавать своего присутствия. Петух, вознамерившийся кукарекнуть, подавился первым же «Ку» под осуждающими взглядами своих подружек и козы Маньки. Даже мухи не жужжали. Ведьма готовилась к выпускным экзаменам. Страшное слово — ЭКЗАМЕНЫ — висело над домом, как грозовая туча.

      Стол был завален учебниками и конспектами. Ноутбук уже дымился, а на печи булькал котелок с каким-то зельем из практической части очередного билета. На самом краешке стола Кузя пытался пристроить шестую по счету чашку с чаем. Там уже стояли чашки с успокоительным, тонизирующим, витаминным и улучшающим работу мозга чаями. А также несколько плиток шоколада.

      Ведьма оторвалась от конспекта, отломила дольку шоколада и залпом выпила одну из чашек. Потом посмотрела на часы и ринулась к кипящему котелку.

      — Кузя! Срочно! Синий пузырек и одну сушеную лягушачью лапку.

      Кузя метнулся в кладовку и быстро притащил требуемое. Ведьма открыла пузырек, задумчиво понюхала содержимое и вылила его вслед за лягушачьей лапкой.

      — Так, — сказала она, — чего-то в этом супе не хватает.

      Она посмотрела в конспект.

      — Ага! Поняла! Щепотку любистока, чайную ложку розового масла и ровно один грамм корня мандрагоры.

      Полезла в свою заветную

Скачать книгу