ТОП просматриваемых книг сайта:
Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов. Отсутствует
Читать онлайн.Название Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов
Год выпуска 2014
isbn 978-5-227-05357-2
Автор произведения Отсутствует
Жанр Кулинария
Запеканка из печени
400 г печени,
2 куска белого хлеба,
2 ст. л. сливочного масла,
2 яйца,
150 мл молока, соль.
Печень промыть в проточной воде, очистить от пленок, вырезать канальцы, нарезать мелкими кусочками, пропустить через мясорубку или взбить блендером. Фарш смешать с замоченным в молоке и отжатым хлебом. Посолить, добавить желтки. Затем осторожно прибавить взбитые в крепкую пену белки. Печеночный фарш выложить в небольшую чашку или маленькую формочку, смазанную маслом, поставить ее на решетку для варки на пару, в мультиварку налить воду по инструкции и выставить режим «Варка на пару» на 1 час.
Тушеная печень
700 г печени,
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.