Скачать книгу

растительном сырье в свободном состоянии или в виде солей и других соединений растения в клеточном соке.

      Кроме того, в соке золотого уса содержатся и различные красители, или пигменты, которые также имеют целебные свойства.

      Слизи выделяются из золотого уса в результате его кипячения. Разбухая и растворяясь в воде, они распадаются на различные сахара, которые действуют обволакивающе и смягчающе на внутренние органы человека.

      Ферменты содержатся в клетках растения и выступают в качестве ускорителей реакций организма.

      Минеральные соли содержатся в золотом усе в небольшом количестве. Их больше всего в овощах и фруктах. Минеральные соли нормализуют работу жизненно важных органов человеческого организма, вырабатывая защитные антитела.

      Микроэлементы (йод, цинк, медь, марганец, алюминий, хром и т. д.) также содержатся в золотом усе в очень небольших количествах. Микроэлементы жизненно необходимы для человека, особенно для его крови (плазмы).

      Мощными антибиотиками являются и фитонициды – органические вещества сложного химического состава, образующиеся в процессе обмена веществ в растениях и обладающие сильными антимикробными свойствами. Фитонциды относятся к числу летучих химических веществ. Кроме золотого уса, они содержатся также в составе таких комнатных растений, как агапантус, амариллис, гиппеаструм, традесканция и герань. Очень много их содержится в луке и чесноке.

      Биологически активные вещества, содержащиеся в лекарственных растениях, определяют их фармакологическое значение и роль. Сюда относят природные соединения, которые вырабатывает золотой ус, специфическим образом действующие на организм человека.

      Кроме биологически активных веществ, это лекарственное растение содержит и сопутствующие вещества, которые в свою очередь оказывают влияние на первые, усиливая или ослабляя их действие. Например, содержание такого сопутствующего вещества, как сапонин, значительно облегчает всасывание в организм сердечных гликозидов, усиливая при этом их действие.

      Ряд сопутствующих веществ, таких как полисахариды или дубильные вещества, в некоторых лекарственных растениях значительно удлиняет срок действия основных биологически активных веществ. Этот факт особенно важен при лечении хронических заболеваний у человека.

      Некоторые же добавочные вещества, напротив, снижают действие основных биологически активных веществ. Этот факт также необходимо учитывать при приготовлении лекарственных препаратов.

      На химический состав растений, их лечебные свойства оказывают влияние и такие факторы, как местообитание данного растения, время его сбора и условий сушки и хранения, и, конечно, его вид. Причем один и тот же вид растения, произрастая в различных природных или климатических условиях, может практически полностью утрачивать или частично терять свои лечебные свойства. Поэтому, занимаясь комнатными растениями (золотым усом, в частности),

Скачать книгу