Аннотация

Журнал о хорошей еде и гастрономических удовольствиях, с кулинарными рецептами, секретами лучших шеф-поваров, ревизиями продуктов. Тема этого выпуска: «Шаурма». В номере: Где делают самую вкусную шаурму Марк Гельман в гостях у «Еды» Шварма Ильи Шалева Заворачивай к черту Лучшие дёнер-кебабы Берлина Почему в Москве шаурма, а в Петербурге шаверма? и многое другое

Аннотация

Журнал о хорошей еде и гастрономических удовольствиях, с кулинарными рецептами, секретами лучших шеф-поваров, ревизиями продуктов. Тема этого выпуска: «Соусы». В номере: Полезнее ли халяльная и кошерная еда, чем обычная? Халяльное трефное и кошерный харам Чем кашрут отличается от халяля? Как работает кошерный супермаркет Что такое хорошо и что такое плохо Что такое кошерное вино и многое другое