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Sparen und genießen, gut und günstig. Maximaler Genuss, bei minimalen Kosten – unmöglich? Wir zeigen in diesem eBook mit dem Kapitel Aufläufe und Gratins 100 Mal wie's geht. Kein Gericht kostet mehr als 2,50 Euro pro Person. Alle sind nicht nur ein Genuss, sondern sie gelingen auch garantiert, denn sie wurden von Dr. Oetker getestet und sind ausführlich und verständlich beschrieben. Und Preisangaben zu jedem Rezept helfen bei der Haushaltsplanung.

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"MasterChef – Das Siegerkochbuch" präsentiert die besten Rezepte von Deutschlands erster MasterChefin Melody Weis! MasterChef ist die erfolgreichste Kochshow der Welt. Aus 120 Kandidaten kürt die Jury um Sterneköchin Sybille Schönberger, Sommelier Justin Leone und TV- und Sternekoch Ralf Zacher Melody als Siegerin. Jede Folge verlangt den Kandidaten in verschiedenen Aufgaben Perfektion und Kochkönnen ab. «MasterChef – Das Siegerkochbuch» versammelt die besten Rezepte des Staffelgewinners und der Finalisten und präsentiert eine ausgeählte Bandbreite an Erfolgsrezepte für jeden Geschmack. Egal ob exquisite Vorspeisenkreationen, Family Food, der MasterChef-Hauptgang oder köstliche Desserts – die rund 60 unkomplizierte bis raffinierten Gericht sind für Hobbyköche jedes Levels geeignet. Tolle Ideen zum Anrichten und Servieren sowie wertvolle Tipps und Kommentare der prominenten Jurymitglieder komplettieren die Kochbibel des neuen MasterChefs.

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Das Gelbe vom Ei
Eier sind Grundnahrungsmittel und Delikatesse zugleich – ob gebraten, pochiert oder gekocht. Dr. Oetker vereint in 40 Rezepten das Beste, was ein Ei zu bieten hat: Seien es Rührei, Eiersalat, Shakshuka, Kartoffel-Ei-Curry, Tortilla, Soufflé, Cloud Eggs oder Zabaione zum kulinarischen Abschluss. Mit klassischen ebenso wie mit überraschend neuen Rezeptideen, die leicht umzusetzen sind. Ob kleine Snacks, deftige Hauptgerichte oder köstliche Desserts: In allen Fällen wird das Ei perfekt in Szene gesetzt.

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In diesem eBook finden Sie das Erfolgsgeheimnis der neuen Detox-Küche bestehend aus einem ausführlichen Koch- und Ernährungsratgeber mit speziellem Wochenplan und allen Rezepten zum Thema Verdauung. Die Autoren Lily Simpson und Rob Hobson, Köchin und Ernährungswissenschaftler aus England, sind die Experten der neuen, gesunden Detox-Küche. Lily entwickelt in ihrem Restaurant « The Detox Kitchen» die köstlichen Rezepte, während Rob mit seinem fundierten Wissen die Erklärungen dafür liefert, wie die Nährstoffe in den Gerichte auf unser tägliches Wohlbefinden einwirken. Maximale Nährstoffzufuhr, maximaler Geschmack, naturbelassene Zutaten!

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Wenn hier was drübergeht, ist es genau richtig. Pop Overs sind kleine Köstlichkeiten und müssen aus der kleinen runden Form hervorquillen. Man kann sie süß oder pikant füllen mit Blaubeeren, Nougat, Feta oder Kräuter-Joghurt-Dip. Sie sind mindestens genauso trendy wie Mug Cakes die werden im Kaffeebecher serviert oder mit Rührteig direkt darin gebacken. Schmecken toll als Mascarpone-Zitronen Kuchen, Apfel-Minis oder Maracuja Mug Cake. Mit diesen Rezepten sind tolle Backerlebnisse ganz einfach: In die Hand nehmen, Augen schließen und auf der Zunge zergehen lassen. Kommt richtig gut!

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Lass' knacken! Von wegen langweilig: Gemüse ist supergesund und total abwechslungsreich. Diese Gerichte ohne Fleisch sind richtig lecker, in null Komma nichts auf dem Teller und überzeugen auch eingefleischte Schnitzelfans.

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"Du musst Yoga machen!", sagt die Bekannte. «Du musst dein Profil auf XING schärfen!», empfiehlt der Ex-Kollege. Außerdem muss man sich natürlich gesund ernähren, die top Partnerin, Mutter, Tochter, Nachbarin, Schwiegertochter, Patentante … sein, den sexiest Beachbody, den schlauesten Mobilfunkvertrag, den besten Sex und die tollsten Apps haben, den Twitter-, Snapchat-, Instagram-, Facebook-Account stündlich mit genialen Beiträgen bereichern … «Muss ich nicht», sagt Tanja Mairhofer. Na, die traut sich was! Und noch viel mehr: Sie verplempert sogar gern ihre Zeit, wischt keinen Kalk von ihren Fliesen und lässt SMS einfach so, wie sie sind – voller Rechtschreibfehler. Allen, die Interesse an einem Mir-doch-egal-ich-bin-okay- so-Lebensstil haben, verrät die aufmüpfige Österreicherin, warum aktives Aufschieben einen am Ende sogar weiterbringt, keine Frau immer allen gefallen muss und dass Ratgeber-Bücher doch alle Bullshit sind. Entlarvend, witzig und charmant. Und mit Tiefgang. Tschüss, Perfektionismus – hallo Selbstakzeptanz!

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Schluss mit langweiligen Rezepten für Fantatörtchen, Ausstechkekse und Co.! Mit selbstgemachten Cinnamon Rolls, Smoothie Cupcakes, Himbeer-Joghurt-Whoopies und Popcorn Cakes können sich junge Backfeen und Meisterbäcker die kleinen Leckereien aus den Trendcafes zu sich nach Hause holen. Ob als Geschenk für Freunde oder als Befriedigung für kleine Naschkatzen – die gebackenen Köstlichkeiten begeistern wirklich jeden. Selbst junge Backmuffel werden überzeugt und an den Ofen gelockt. Und durch klar beschriebene Arbeitschritte und anschauliche Bilder ist das Buch absolut teenietauglich. Selbst Anfänger können ohne elterliche Hilfe den Schneebesen schwingen und so köstliche Leckereien zaubern. Erfolgserlebnisse sind damit garantiert!

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"Der Rockstar der Körpersprache" legt nach: Stefan Verra nimmt gnadenlos die Körpersprache von Mann und Frau unter die Lupe – fernab von Boulevard-Klischees, aber immer mit einem Augenzwinkern. Diesmal steht das Flirten und Kennenlernen im Fokus. Dabei verwechseln Männer schon mal Busen mit Kniekehlen und spielt das Ohrläppchen eine bedeutende Rolle. Welche Signale sind echt männlich und richtig weiblich? Und welche Gesten können wir uns vom anderen Geschlecht abschauen und dabei trotzdem unserer Persönlichkeit treu bleiben? Stefan Verra erklärt uns die Welt des Flirtens wissenschaftlich fundiert.

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Auf dem Land wird noch mit Liebe und Zeit gekocht und gebraten. Mit viel Fantasie und Kreativität entstehen so neben den traditionellen Rezepten überraschende neue Rezeptideen und raffinierte Eigenkreationen. Viele Landfrauentipps erleichtern die Zubereitung und machen selbst aus einem Snack eine komplette Hauptmahlzeit. So kommt Abwechslung auf den Tisch. Von Auflauf von Wurzelgemüsen über Kohlrouladen mit Semmelfüllung, Pfannkuchensalat, Putenschnitzel in Schwarzbrotpanade bis hin zu Zwiebelkuchen – hier bleibt niemand hungrig.

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