Аннотация

Раскрываются вопросы о параметрах состояния системы, функциях состояния, изложена теория нулевого, 1-го и 2-го законов термодинамики. Отдельное внимание уделяется особенностям расчетов тепловых эффектов реакций. Рассматриваются многочисленные виды примеров решения задач на расчет энтропии, свободной энергии, константы равновесия, выхода продуктов реакций. В учебнике также исследовано развитие химической термодинамики в гомогенных и гетерогенных системах. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям: «Химическая технология» и «Биотехнология», а также для студентов специалитета, обучающихся по направлению «Фармация».