ТОП просматриваемых книг сайта:
Стивен Макатония
Список книг автора Стивен МакатонияНастоящий свежий кофе: как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку - Стивен Макатония
Кофе и чай. Магия напитка
Аннотация
Существуют сотни вариантов передачи различного кофейного аромата и вкуса, которые зависят от того, где зерна выросли, как их обработали, обжарили и, наконец, заварили. Авторы профессионально и интересно показывают нам путь от кофейного зерна к идеальной чашке любимого напитка. Книга от известных знатоков кофе и обжарщиков на основе их двадцатилетнего опыта работы в отрасли будет полезна опытным кофеманам, страстным любителям кофе и начинающим бариста.