ТОП просматриваемых книг сайта:
Путь Чая. Бронислав Виногродский
Кулинария. Искусство управления миром. Авторская серия Б. ВиногродскогоИнформация о книге
Название Путь Чая
Год выпуска 2018
isbn
Автор произведения Бронислав Виногродский
Жанр Кулинария
Серия Искусство управления миром. Авторская серия Б. Виногродского
Издательство Эксмо
Аннотация
Тонких состояний, хорошего чая и здоровой радости, – желает читателям своей книги специалист по древнекитайской культуре Бронислав Виногродский. Художественная съемка предметов из личной коллекции автора – делает этот проект поистине уникальным. Эта книга – настоящее произведение искусства. «Чай способен менять осознание нации и отдельной личности, потому что чаепитие – дело коллективное. Оно требует определенных усилий от участников процесса. Чай представляется наиболее интересным продуктом для тренировки осознанного употребления. Чтобы правильно пить китайский чай, нужно прислушиваться к себе, к своим ощущениям, а именно это в значительной степени определяет облик и качество предметной среды», – говорит автор. В книге рассказывается история возникновения и распространения чая в Китае и за пределами страны, дается его классификация. В главе «Сокровища чайной коллекции» представлены самые знаменитые сорта. Слушатель познакомится со способами приготовления чая, узнает о его оздоровительных свойствах, найдет практические советы, как выбирать и хранить чай.