ТОП просматриваемых книг сайта:
Соление грибов. Заготавливаем грибы впрок. Отсутствует
Кулинария.Информация о книге
Название Соление грибов. Заготавливаем грибы впрок
Год выпуска 2003
isbn 5-9524-0442-1
Автор произведения Отсутствует
Жанр Кулинария
Аннотация
В книге подробно и интересно рассказывается о сборе, обработке, хранении грибов. Приведены грибной календарь и способы различать съедобные и ядовитые грибы. Книга содержит многочисленные рецепты соления, маринования, сушки грибов, а также приготовления из них вкусных и полезных блюд.