Название Великий XIX. Гастрономические традиции в XIX веке
Год выпуска 0
isbn
Автор произведения Игорь Ружейников
Жанр История
Серия Великий XIX
Издательство ВГТРК (Радио "МАЯК")
Поговорим сегодня о классической русской кухне. Нельзя забывать, что 200 дней в году были постными, многие заведения соблюдали эти правила очень строго. Чужая кухня тяжело приживалась. Невозможно представить в московском трактире суши или пиццу.
