ТОП просматриваемых книг сайта:
Хлебная закваска НИВА. Авторская методика. Наташа Иванова
.Информация о книге
Название Хлебная закваска НИВА. Авторская методика
Год выпуска 0
isbn 9785006004429
Автор произведения Наташа Иванова
Издательство Издательские решения
Аннотация
В данной книге дано подробное описание авторской методики получения Первой отечественной закваски НИВА – аналога немецкого бак-фермента SEKOWA. Изучив опубликованные материалы и следуя рекомендациям, Вы получите уникальный заквасочный продукт для выпечки любых хлебобулочных изделий.