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Er ist ein wahres Multitalent! Ob Pfannenrühren, Schmoren, Braten, Frittieren oder Dämpfen – im Wok geht alles ganz einfach und blitzschnell. Und das Ergebnis kann sich sehen lassen: Knackig-buntes Gemüse, duftender Reis, zartes Fleisch und knusprige Vorspeisen sind ein Beweis für die Vielfalt der asiatischen Küche. Kräuter, Gewürze und pikante Saucen geben den Gerichten den exotischen Touch. Diese 50 raffinierten Rezepte spiegeln den Zauber der fernöstlichen Wok-Küche wider. Und damit es auf Anhieb gelingt: jedes Gericht mit brillantem Foodfoto, dazu eine informative Warenkunde und die wichtigsten Step-by-Step-Zubereitungstipps.

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Muffins sind das Trendgebäck schlechthin! Kein Wunder: Sie sind einfach und schnell zu backen, (fast) grenzenlos vielfältig in der Kombination der Zutaten und leicht zu essen – nämlich von der Hand in den Mund. Kaum eine Kaffeetafel, ein Party-Büfett oder ein Kinderfest, bei dem die Sweeties nicht auf den Tisch kommen. Und spätestens seit es auch pikante Varianten des Multikulti-Gebäcks gibt, kann keiner mehr die Finger davon lassen. Von berühmten Klassikern bis hin zu ausgefallenen Kreationen – hier finden Muffin-Fans 50 köstliche Rezepte mit erstklassigen Fotos und detaillierten Anleitungen, dazu eine informative Warenkunde und die wichtigsten Step-by-Step-Zubereitungstipps.

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Wenn spontan Gäste vor der Tür stehen oder wenig Zeit zum Kochen bleibt, kommen die 74 Ofenhits genau richtig, denn damit wird selbst die hungrigsten Bande satt. Die beliebten Klassiker und innovativen Kreationen lassen sich gut vorbereiten – der Ofen erledigt den Rest. Ob herzhaft oder süß: Aus dem Ofen lassen sich Aufläufe und Gratins, mal vegetarisch, mal mit Hackfleisch, Quiches, Tartes und Pizzen, mal fruchtig mit Obst, mal mit Gemüse, zaubern. Beilagen aus dem Ofen machen Fleisch und Fisch zum leckeren Ganzen und auch für das süße Finale bleibt der Ofen nichts aus. Ein «Gewusst wie» gibt es als Step-by-Step mit Warenkunde auf den Innenklappenseiten.

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Gut gelaunt, gesund und fit – wer möchte das nicht sein? Gerade Berufstätigen fehlt oft die Zeit für Sport und eine ausgewogene Ernährung. Diese 50 raffinierten Gerichte schaffen Abhilfe – mit frischen und unkomplizierten Zutaten erspart man sich die lange Suche im Supermarkt und Zeit beim Kochen, und die Figur bleibt auch in Form. Die Auswahl von Snacks über Suppen und Salate bis hin zu Fisch- und Fleischgerichten wird jeden begeistern.Und natürlich dürfen auch locker-leichte Desserts nicht fehlen. Das besondere Plus: Jedes Rezept mit Foto, dazu eine informative Warenkunde und die wichtigsten Step-by-Step-Zubereitungstipps.

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Let´s shake and mix it! Erfrischende Getränke aus Mixer und Glas sind die neuen Shooting-Stars. Ob Obst oder Gemüse pur oder mit Milch, Joghurt und Eis vereint: Smoothies, Shakes und Co. lassen sich nicht nur sehr einfach und schnell zubereiten – sie schmecken auch köstlich und liefern reichlich Vitamine und Energie. Mit über 70 Rezepten von klassischen Beerensmoothies über grünen Apfel-Löwenzahn-Smoothie bis hin zu ausgefallenen Kreationen wie dem Tiramisu-Shake bringen sie ganz viel Farbe, Abwechslung und Power in Ihr Glas: Mit den wichtigsten Step-by-Step-Anleitungen. Jedes Rezept mit Foto.

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Currys haben von Indien aus die ganze Welt erobert – kein Wunder angesichts der unzähligen Variationen, die es für die beliebten Klassiker gibt. Unternehmen Sie eine Reise in die faszinierende Welt der Gewürze und lassen Sie sich von immer neuen Aromen überraschen. Ob mit Gemüse, Fisch oder Fleisch, ob würzig-scharf oder mit cremiger Kokosmilch besänftigt – mit diesen 50 Rezepten kann man die köstliche Vielfalt der Curry-Küche kennen lernen: ein Muss für Liebhaber der exotischen Küche und für alle, die sich den betörenden Duft von Kurkuma, Koriander & Co. in die Küche holen wollen. Und das besondere Plus: jedes Rezept mit brillantem Foodfoto, dazu eine informative Warenkunde und die wichtigsten Step-by-Step-Zubereitungstipps.

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Altbewährtes neu entdecken, denn selbst gemacht schmeckt's einfach am besten. Für erntefrisches Obst und Gemüse heißt es ab jetzt: ab ins Glas! Raffinierte Konfitüren, überraschende Gelees, klassische Kompotte, würzige Chutneys oder aromatische Liköre und Essige – in diesem Buch finden Sie 50 verlockende Rezepte, die Lust auf Einkochen machen. Das große Plus: Jedes Rezept mit brillantem Foodfoto, eine informative Warenkunde und dazu die wichtigsten Step-by-Step-Zubereitungstipps. Egal ob als Mitbringsel oder einfach für sich selbst, mit diesen Küchenschätzen ist höchster Genuss das ganze Jahr über garantiert!

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Der Kaffee ist fertig! Kaum jemand, der der verlockenden Aussicht auf eine dampfende Tasse des schwarzen Kultgetränks widerstehen kann – denn Kaffee weckt die Lebensgeister, ist eine Leidenschaft, die selig macht! In diesem E-Book mit informativer Warenkunde und den wichtigsten Step-by-Step-Zubereitungstipps erfahren Liebhaber nicht nur alles über weltbekannte Kaffeespezialitäten, sondern lernen auch die perfekte Zubereitung von Espresso, Cappuccino & Co. 50 raffinierte Rezepte mit brillanten Foodfotos laden auf eine Reise in die Welt des Kaffees ein und bringen mit ausgefallenen Kaffeevariationen, Desserts, Pralinen und Gebäck bis hin zu Sandwiches das Coffeeshop-Feeling auch zu Ihnen nach Hause.

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Was wären Nudeln ohne Sauce, Salate ohne Dressing oder Fisch und Braten ohne sahnig-cremige Begleiter? Saucen sind aus der Küche einfach nicht wegzudenken, denn sie machen aus Gemüse Genießerträume und sind das geniale i-Tüpfelchen auf vielen Desserts. Lassen Sie sich von diesen 50 Rezeptideen verführen: ob kalt oder warm, herzhaft oder fruchtig, ob klassische Hollandaise oder trendiger Chili-Dip, ob Spaghetti mit Tomaten-Pesto oder Roastbeef in Barolosauce – von Aioli bis Zabaione ist alles möglich! Das große Plus: Alle Rezepte mit brillanten Foodfotos, dazu eine informative Warenkunde und die wichtigsten Step-by-Step-Zubereitungstipps.

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Fix was Köstliches zaubern – wer wünscht sich das nicht, nach einem langen Arbeitstag oder wenn Überraschungsgäste vor der Tür stehen? Kein Problem: Mit diesen 50 Rezepten bringen Sie in maximal 30 Minuten abwechslungsreiche Gerichte von Fisch, Fleisch, Gemüse, Pasta oder Reis bis zum Dessert auf den Tisch. Ganz nach dem Motto: Wenig Zeit, aber viel Geschmack! Damit es garantiert schnell gelingt: Jedes Rezept mit Foto, dazu eine informative Warenkunde und die wichtigsten Step-by-Step-Zubereitungstipps.

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