LITMIR.BIZ

В учебнике представлены сведения о современной теории строения органических соединений и основных закономерностях протекания химических реакций. В процессе изложения материала большое внимание уделено роли органических соединений в обеспечении качества и безопасности продуктов питания, применению пищевых добавок. Учебник предназначен для подготовки студентов вузов по направлениям подготовки «Биотехнология», «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения», «Технология продукции и организация общественного питания». Представленные сведения могут быть использованы для изучения органической химии при подготовке магистров и специалистов технологических профилей обучения в области органических соединений.

Подробнее

Настоящее учебное пособие написано в соответствии с учебной программой по курсу «Аналитическая химия и физико-химические методы анализа» для направления подготовки «Продукты питания животного происхождения». При выполнении лабораторных заданий студенты приобретут навыки проведения экспериментальных работ, интерпретации результатов анализа и их оформления в виде отчетов, что будет способствовать углублению теоретических знаний.

Подробнее

Настоящий учебник посвящен рассмотрению положений, составляющих теоретическую базу работы радионавигационных систем. Основное внимание уделяется физическим и математическим принципам функционирования современного радионавигационного оборудования. Рассмотрены особенности канала распространения радионавигационных сигналов, статистические методы их оптимальной обработки, методы измерения радионавигационных параметров, определения точности оценки местоположения объекта навигации. В учебнике даны примеры современных радионавигационных систем, используемых в авиационной радионавигации. Книга предназначена для студентов и аспирантов радиотехнических специальностей высших учебных заведений, а также может быть полезна широкому кругу специалистов, занимающихся вопросами разработки и исследования средств радионавигации и радиолокации.

Подробнее

Учебное пособие по дисциплине «Компенсационный менеджмент» не только несет важные знания само по себе, но и является важнейшей частью таких преподаваемых в вузе дисциплин, как «Производственный менеджмент» и «Финансовый менеджмент». Пособие содержит авторские исследовательские материалы по основным темам компенсационного менеджмента, большой перечень вопросов и тестовых заданий для самоподготовки, а по результатам изучения дисциплины – тематику проверочных эссе и контрольные вопросы к зачету. Учебное пособие предназначено в первую очередь магистрантам направления подготовки «Менеджмент», но может быть полезно аспирантам направления подготовки «Экономика» для сдачи кандидатского экзамена по специальности «Экономика и управление народным хозяйством», а приведенный практический материал может использоваться студентами-экономистами при подготовке выпускной квалификационной работы.

Подробнее

Освещены теоретические основы установившихся и переходных процессов в электрических сетях среднего напряжения с разными режимами заземления нейтрали, формирование перенапряжений при перемежающихся дуговых замыканиях на землю, современные тенденции при выборе режима заземления нейтрали и защиты от однофазных замыканий. Адресовано студентам магистратуры «Электроэнергетика и электротехника», изучающим дисциплину «Режимы заземления нейтрали в электрических системах», и специалистам-электротехникам.

Подробнее

В пособии содержится краткое описание пороков и аномалий развития внутренних органов, систематизированных на основе международной классификации пороков развития ВОЗ и международной статистической классификации болезней и причин, связанных со здоровьем. Пособие содержит большое количество иллюстративного материала. Учебное пособие предназначено для студентов вузов.

Подробнее

Изложены основные правила моделирования и создания схем в среде Multisim, описаны основные виртуальные приборы среды и правила работы с ними. Приведены примеры моделирования телекоммуникационных устройств и систем. Учебное пособие рассчитано на студентов и магистрантов различных направлений и профилей в области информатики, телекоммуникаций и медиаиндустрии, а также может быть полезно специалистам, работающим в области инфокоммуникационных технологий и медиаиндустрии.

Подробнее

В учебнике рассматриваются системы водоподготовки и водоснабжения осетровых хозяйств, классифицированных на рыбопитомнике, товарные хозяйства, установки замкнутого водоснабжения (УЗВ). Системы водоподготовки и водообеспечения рассматриваются с позиции использования технических средств, обеспечивающих необходимое качество воды, подаваемой в рыбоводные системы и выходящей из них; технические средства, используемые для содержания производителей, инкубации икры, выдерживания предличинок, выращивания личинок и молоди и при товарном выращивании осетровых, а также сортировальные устройства, кормораздатчики и др. Дана техническая характеристика узлов УЗВ, обеспечивающих условия для разведения и выращивания рыбы, механическую и биологическую фильтрацию воды, обеззараживание и оксигенацию воды. Представлена характеристика к техническому обеспечению процесса транспортировки оплодотворённой икры, молоди, товарной рыбы. В конце каждой главы предлагаются вопросы для самопроверки. В конце учебника дается глоссарий и список рекомендуемой литературы. Издание предназначено для студентов бакалавриата, магистратуры и аспирантов рыбохозяйственных и сельскохозяйственных вузов. Учебник может быть полезен специалистам рыбоводных и фермерских хозяйств.

Подробнее

В учебнике рассмотрены структура, физико-механические, химические и технологические свойства металлических и неметаллических материалов для художественных изделий. Учебник предназначен для студентов вузов, обучающихся по направлению «Технология художественной обработки материалов» и смежным специальностям, а также для преподавателей, инженерно-технических и творческих работников предприятий и организаций, занимающихся реставрацией и производством изделий декоративно-прикладного искусства.

Подробнее

Главной задачей автора данного пособия было сохранить базовую концепцию методики проведения исследования дыхательной системы животных. Пособие включает в себя порядок обследования и методы диагностического исследования дыхательной системы. Благодаря огромному практическому опыту автор изложил наиболее важную информацию и указал новые сведения о границах легких мелкого рогатого скота, опираясь на собственные исследования и апробацию полученных данных в различных научных изданиях и конференциях. Приведены иллюстрации с изображением методик проведения исследований, а также фотоматериал, сделанный непосредственно автором. Книга будет полезна практикующим ветеринарным врачам и студентам вузов, обучающимся по специальности «Ветеринария».

Подробнее