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Londres es, sin duda, una de las principales capitales mundiales. Su extensa e intensa historia, con sus más de 2.000 años de antigüedad, hacen de ella una fuente inagotable de relatos, tanto históricos como ficticios. No en vano es la cuna de personajes tan relevantes como Isaac Newton, Charles Dickens, John Lennon, Charles Darwin, Winston Churchill, Charles Chaplin o William Shakespeare.
Más allá de su historia, es una ciudad en permanente crecimiento donde el consumo responsable cobra especial importancia a fin de convertirla en un proyecto sostenible. Londres parte con una gran ventaja, pues está repleta de parques y zonas verdes abiertas al público gracias a la tradición aristocrática, hoy extinta, de establecer cotos de caza sin necesidad de trasladarse fuera de la ciudad. Además, con el tiempo ha ido creciendo la sensibilización por la preservación del entorno natural o la utilización sostenible de los recursos, tanto a la hora de velar por el entorno existente como por modificar los hábitos de sus habitantes y visitantes.
Se trata de una urbe tomada por gente de todo el mundo, en medio de la cual pululan, con aire muy inglés, los ciudadanos londinenses, como ausentes, centrados en sus quehaceres y ajenos a lo que sucede a su alrededor.

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En Venecia, una de las ciudades más hermosas de Europa, podrás visitar ricos palacios y mansiones llenos de historia; disfrutar con antiguos oficios artesanos convertidos en arte y pasear por tiendas y mercados donde se venden sabrosos productos locales que solo saben preparar correctamente los mejores restaurantes de la ciudad… Todo, sin necesidad de renunciar absolutamente a nada.
Cualquier ciudad en la que no se pueda circular en coche y cuyo símbolo sea una góndola, es decir una pequeña embarcación sin motor, parte con ventaja, de entrada, en la lista de destinos turísticos responsables. Dicho esto hay que recordar que ambas condiciones dependen de la particular idiosincrasia de Venecia, o sea, del hecho de que está semi hundida en el agua y no del deseo explícito de sus gobernantes. En realidad, la ciudad es un hervidero de turistas que ha dado al traste con el comercio local y que ha provocado que los alquileres suban hasta extremos impagables para los venecianos. Restaurantes y alojamientos turísticos ocupan lo que otro tiempo fueran verdulerías, panaderías y casas particulares. La gestión de recogida de residuos, ya de por si caótica y complicada en un mini archipiélago continuamente anegado, se hace casi imposible con la afluencia masiva de visitantes. Y sin embargo… ¡Qué bella es Venecia incluso con el calor de agosto y los miles de turistas deambulando!

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A Menorca se le pueden atribuir todos los tópicos que se suelen dedicar a las islas del Mediterráneo: playas de aguas cristalinas, encalados pueblos de pescadores con porticones verdes o azules y bucólicos paisajes de interior. ¿Qué es entonces lo que le confiere su carácter propio? No es tierra de grandes contrastes paisajísticos como su hermana Mallorca, ni alberga las juergas y saraos de la cercana Ibiza. Al igual que Formentera, pero de mayor extensión, Menorca es una isla tranquila y de paisaje apacible que vale la pena recorrer con calma, ya que algunos de sus mejores rincones solo se pueden alcanzar tras largos paseos.
En Menorca, declarada Reserva de la Biosfera por la UNESCO, podrás disfrutar de algunas de las playas más bellas del Mediterráneo; recorrer viejos caminos de cavalls de manera pausada y descubrir un rico patrimonio megalítico en forma de cuevas, navetas, taulas y talayotes; además de una cultura popular que ha sabido resguardar sus tradiciones. Todo, sin necesidad de renunciar absolutamente a nada.

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Nueva York, la ciudad de las múltiples culturas, no decepciona nunca y se está reinventando constantemente. Tanto a los que buscan descubrir su arquitectura como a quienes prefieren ir de compras, disfrutar con un musical de Broadway o terminar el día escuchando jazz en un bar, la ciudad no les defraudará.
Nueva York está situada en la costa este de Estados Unidos, en la desembocadura de los ríos Hudson y East. Es una ciudad de 8,5 millones de habitantes donde vida ciudadana, arte, cultura, comunicación y moda están en constante efervescencia. Visitada cada año por más de 50 millones de turistas, se ha convertido en una referencia en el mundo de las artes plásticas y sus museos se sitúan entre los mejores y más completos del planeta.
Por otro lado, hay que valorar que, aunque eclipsada por los ámbitos que más han popularizado Nueva York, la conciencia medioambiental tiene cada vez más peso en esta urbe, que en 2014 acogió la Cumbre sobre el Clima, y que ve crecer el número de alojamientos, restaurantes y tiendas que adoptan medidas responsables.

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Bruges i Gant han format part d'una manera molt activa de l'esdevenir d'Europa, encara que actualment el seu pes administratiu ha estat relegat per la capital, Brussel·les, principal nexe de comunicacions del país.
Ambdues ciutats han manifestat, des de sempre, un interès especial per perdurar en el temps, implementant polítiques de sostenibilitat i respecte pel seu entorn, com es pot percebre del cinturó verd que envolta Bruges o de la infinitat de parcs d'ambdues ciutats. Entre les pràctiques promogudes per la ciutat estan: evitar l'ús de pesticides a les zones verdes; utilitzar formigó orgànic en la restauració dels murs dels canals perquè hi creixi la vegetació, l'ús de productes provinents del comerç just en les seves recepcions o serveis públics… L'interès de Gant per un turisme responsable queda patent ja en la presència d'hotels, restaurants, botigues, mercats i monuments responsables destacats en la seva web turística.

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Brujas y Gante han formado parte de un modo muy activo del devenir de Europa, aunque actualmente han sido relegadas, desde el punto de vista administrativo, por la capital, Bruselas, principal nexo de comunicaciones del país.
Ambas ciudades han manifestado, desde siempre, un interés especial por perdurar en el tiempo, implementando políticas de sostenibilidad y respeto por su entorno, como se puede percibir en el cinturón verde que rodea Brujas o en la infinidad de parques de ambas ciudades. Entre las prácticas promovidas por la ciudad están: evitar el uso de pesticidas en las zonas verdes; utilizar hormigón orgánico en la restauración de los muros de los canales para que crezca la vegetación, el uso de productos provenientes del comercio justo en sus recepciones o servicios públicos… El interés de Gante por un turismo responsable queda patente ya en la presencia de hoteles, restaurantes, tiendas, mercados y monumentos responsables destacados en su web turística.

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Nova York és la ciutat de les múltiples cultures, no decep mai i es reinventa constantment. Tant els que busquen descobrir la seva arquitectura com els que prefereixen anar de compres, gaudir amb un musical a Broadway o acabar el dia escoltant jazz en un bar, la ciutat no els defraudarà. Nova York està situada a la costa est dels Estats Units, a la desembocadura dels rius Hudson i East. És una ciutat de 8,5 milions d'habitants on vida ciutadana, art, cultura, comunicació i moda estan en constant efervescència. Visitada cada any per més de 50 milions de turistes, s'ha convertit en una referència en el món de les arts plàstiques i els seus museus se situen entre els millors i més complets del planeta.
D'altra banda, cal valorar que, encara eclipsada pels àmbits que més han popularitzat Nova York, la consciència mediambiental cada vegada té més pes en aquesta ciutat, que l'any 2014 va acollir la Cimera sobre el Clima, i que veu créixer el nombre d'allotjaments, restaurants i botigues que adopten mesures responsables.

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Estocolm, la primera ciutat a obtenir el Premi Capital Verda Europea, és una urbs oberta, cosmopolita i un ade les més elegants del nord d'Europa. Estocolm sembla surar entre els canals i el verd dels seus parcs i carrers, en un escenari ple d'encant que combina natura i un preciós casc antic.
Fundada al segle XIII, Estocolm s'assenta sobre catorze illes rocoses de l'extrem oriental del llac Märlaren. La ciutat és coneguda como la Venècia del Nord ja que sembla surar entre els canals i le verd dels seus parcs. Si hi ha res que la caracteritza, a més de la seva gestió mediambiental, és el seu perfil cultural, ja que compta amb més de vuitanta museus, entre els quals destaca el Museu Vasa i un vaixell rescatat del fons del port, de visita obligada per als que gaudeixen dels temes relacionats amb el mar.
Si fa bon temps, resulta molt agradable passejar per tota la zona marítima, recórrer els carrers i places de Gamla Stan, el seu casc antic, i delectar-se amb els majestuosos edificis dels seus barris cèntrics: Norrmalm, Kungsholmen, Östermalm i Södermalm, així com amb els escenaris naturals de Djugården i del preciós museu a l'aire lliure de Skansen.
No obstant això, no és fácil de visitar; les distàncies, sense ser excessives, dificulten una mica l'elecció del recorregut adequat. Cal planificar correctament el dia i consultar bé els horaris. A mesura que s'aproxima l'hivern, moltes de les sortides amb vaixell cap al palau de Drottningholm i altres itineraris pateixen severes restriccions.
L'arxipèlag adjacent —Skärgarden— proporciona una excel·lent protecció contra el mar obert, encara que el vent del Bàltic rugeix amb força, sobretot a l'hivern. Però les més de 25.000 illes de l'arxipèlag són ideals per aproparse a una manera de viure en què la natura és la gran protagonista.

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Observando la ciudad de Oporto desde la margen izquierda del río Duero, desde la orilla donde se hallan las bodegas de vino, nos encontramos ante uno de los paisajes urbanos más espectaculares del mundo, que se extiende sobre el río en una cascada de pequeñas cas destartaladas.
Hay muchos Oportos en Oporto y esta guía ha de ser una ayuda para su descubrimiento: de ese Oporto «deliciosamente atrasado» que vio Mayol, el personaje de Vila-Matas, pero también del Oporto monumental reflejado en la talla dorada de la iglesia de San Francisco o en las fachadas de granito de algunos edificios. Después, el Oporto donde se come bien y se bebe mejor, y el Oporto de los jardines románticos, de las plazas amplias y recientemente remodeladas, y también del Oporto contemporáneo del Museu de Serralves y del metro más moderno de Europa, y el Oporto de Alvaro Siza Vieira y Souto Moura, y el Oporto cosmopolita de la Casa da Música diseñada por Rem Koolhaas.

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