Факторы здоровья. Часть 2 - Ботагоз Жарылгасова

Скачать книгу

заполнена вся банка. Корзину-фильтр вытащите после того, как чай окончательно заварится.

      Банки с чайными пакетиками или с корзиной-фильтром поставьте в холодильник минимум на 6 часов, а то и на все 12.

      Советую поставить сразу пару банок в холодильник на ночь, утром все будет готово. Удалите чайные листья и он готов к подаче. Иначе, если вы будете делать все утром, ваш чай будет готов только к обеду. Необходимость того, что вам надо будет подсуетиться заранее – это единственный недостаток чая из холодильника).

      Очень рекомендую использовать специальные фильтры или многоразовую сетчатую корзину для заварки чая. Они, как правило, рассчитаны для чайной чашки или заварочного чайника. Тем не менее, они идеально подойдут и для любой банки.

      Набор фильтров для заварки чая

      Приведенный выше рецепт вы можете отрегулировать для любого количества чая. Соблюдайте только соотношение: используйте 1 чайный пакетик или 1 ч.л. рассыпчатого листового чая на чашку воды.

      Для приготовления чая в холодильнике, обычно рекомендуется использовать 1 или 2 литровые банки но вы можете использовать любой кувшин или контейнер, который вам нравится.

      Напоминаю соотношение чая и воды, которое вы должны использовать: 1 чайный пакетик или 1 ч.л. рассыпного листового чая на чашку воды.

      ВОЗЬМИТЕ НА ЗАМЕТКУ! РЕЦЕПТЫ ВОСХИТИТЕЛЬНОГО ХОЛОДНОГО ЧАЯ!

      Положите в банку чайные пакетики с бирками, свисающими через край, а затем – чайную корзину поверх струн чайных пакетиков.

      Секреты приготовления чая со льдом

      В этом разделе приведены лучшие идеи для приготовления полезных ароматных чайных напитков со льдом, наполненных фруктами, украшенных травами и дольками лимона, которые не только содержат мало сахара, но и способствуют уменьшению воспаления в организме, при его наличии.

      Для их подслащивания используются фрукты и травы, а не рафинированный сахар.

      Если у вас есть желание поймать сразу трех зайцев – утолить жажду, увеличить количество энергии и одновременно поправить здоровье, то читайте дальше…

      Для приготовления холодного напитка со льдом годятся все виды чая: черный, зеленый и белый. Можно даже приготовить ледяной «травяной чай» или использовать ароматизированный чай из фруктов.

      Помните: чем выше качество чая, тем лучше результат. Для взыскательного ценителя нет ничего лучше, чем использование листового чая. В этих целях можно купить пакетики для чая, которые можно наполнять самим или же корзину-фильтр для заварки чая.

      Вы можете подсластить свой чай со льдом по вкусу, но одно можно сказать наверняка: даже если вы сладкоежка, домашний чай может быть менее сладким, чем чай из магазина.

      Независимо от того, используете ли вы сахарный песок, кленовый сироп или мед, его необходимо добавлять, пока чай горячий, обычно сразу после того, как он был заварен (это в том случае, если вы будете использовать

Скачать книгу