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Holiday Kitchen. Nina Soentgerath
Читать онлайн.Название Holiday Kitchen
Год выпуска 0
isbn 9783959615716
Автор произведения Nina Soentgerath
Жанр Сделай Сам
Издательство Bookwire
Nina Soentgerath
Holiday Kitchen
Die besten GERICHTE gegen FERNWEH
Inhalt
Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster
Capuns (Bündner Mangoldwickel)
Marhapörkölt (Ungarisches Rindergulasch mit Nockerln)
Bigoli in Salsa (Bigoli mit Sardellen)
Arancini di Riso (Sizilianische Reisbällchen)
Piadina Romagnola (Gefülltes Fladenbrot aus der Romagna)
Pasta e Ceci (Nudeln mit Kichererbsen)
Alioli Mallorquín (Mallorquinische Knoblauch-Mayonnaise)
Esqueixada de Bacalao (Kabeljausalat aus Katalonien)
Tyropita (Zypriotischer Halloumi-Gugelhupf)
Tarte Flambée (Elsässer Flammkuchen)
Tarte Tatin (Französischer Apfelkuchen)
Pierogi Ruskie (Ruthenische Piroggen mit Kartoffel-Käse-Füllung)
Poffertjes (Niederländische Mini-Pfannkuchen)
Moules frites (Belgische Muscheln mit Pommes frites)
Scones (Klassisches englisches Teegebäck)
Pióg an Aoire (Irischer Shepherd’s Pie)
Köttbullar (Schwedische Fleischbällchen)
Kanelbullar (Schwedische Zimtschnecken)
Dänische Pølser (Dänischer Hotdog)
Fiskasuppa (Färöische Fischsuppe)
Karjalanpiirakka (Karelische Pirogge)
Rosolje (Heringssalat aus Estland)
Falafeln (Frittierte Kichererbsenbällchen mit Tahinisauce)
Menemen (Türkisches Bauernfrühstück)
Künefe (Orientalische Engelshaarpastete mit Käse und Sirup)
Pad Thai (Gebratene thailändische Nudeln mit Hühnerfleisch)
Kanom Krok (Kokosreis-Pfannküchlein)
Khao Neow Ma Muang (Klebreis mit Mango)
Pho Bo Saigon (Vietnamesische Nudelsuppe mit Rindfleisch)
Bánh Mì Th
Beef Lok Lak (Kambodschanische Rindfleischstreifen mit Kampotpfeffer)
Amok Trei (Kambodschanisches Fisch-Amok)