ТОП просматриваемых книг сайта:
Питание и диета для офисных работников. Олеся Пухова
Читать онлайн.Название Питание и диета для офисных работников
Год выпуска 0
isbn
Автор произведения Олеся Пухова
Жанр Кулинария
Серия Питание и диета
Человеческий организм создан для деятельности. Когда умственная работа не чередуется с активными физическими упражнениями, мыслительные способности не могут долго использоваться с наивысшей эффективностью. Физическое бездействие, почти неизбежное в помещении офиса, в сочетании с другими нездоровыми условиями становится даже пыткой для работников. Часто бывает недостаточно свежего воздуха, неудобные сиденья, а следовательно, неестественное положение, – все это затрудняет работу мозга.
Как улучшить умственную деятельность и укрепить свое здоровье?
Нужно научиться правильно расслабляться, отвлекая свой мозг от работы и давая ему отдых.
Можно послушать любимую музыку перед началом рабочего дня или в обеденный перерыв, выполнить комплекс специальных физических упражнений или упражнений на тренировку сознания, потому что воспитание сильного ума в сильном теле сводится не только к физическому оздоровлению мозга и его кровеносных сосудов, но и к тренировке сознания.
Кстати, существуют и прямая, и обратная зависимость: человек с нормальным кровообращением обладает ясным, чистым, тренированным сознанием, а тренировка сознания оздоравливает человеческий организм и физически.
Для улучшения умственной деятельности следует уделить особое внимание своему питанию, так как для нормальной работы мозга требуется множество веществ. Hедостаток одного или избыток другого приводит к нарушению умственной деятельности.
Зависимость улучшения работы мозга от питания у работников офиса доказана научными опытами. Многие знают о необходимости правильного питания, но не все думают о нем, ссылаясь на нехватку времени, отсутствие результата и т. д.
Правильное питание необходимо мозгу, чтобы строить свои клетки, и кровь должна постоянно доставлять мозгу питательные вещества – строительные материалы. Это достаточное количество жирных кислот растительного происхождения, основным источником которых является растительное масло.
Из минеральных веществ мозгу необходимы:
– фосфор, способствующий образованию клеток мозга;
– сера, необходимая для насыщения клеток мозга кислородом;
– цинк, повышающий умственные способности и улучшающий состав крови;
– кальций, необходимый для нормального процесса кроветворения;
– железо, обеспечивает нормальный состав крови и необходимый уровень гемоглобина в крови, без которого невозможны жизненно важные процессы в тканях головного мозга;
– магний, необходимый для нормального функционирования нервной системы и профилактики нервных заболеваний, бессонницы, головной боли, тревожности.
Кроме того, мозг нуждается в целом ряде витаминов, особенно Е и группы В.
И, конечно, мозгу необходимо большое количество кислорода.
Поэтому следует употреблять продукты, которые