Скачать книгу

и измельчаем до консистенции пюре

      – Соединяем все ингредиенты. Поливаем растительным маслом

      2. Куриная печень с овощами

      Ингредиенты:

      – 500 грамм куриной печени

      – 1 столовая ложка брокколи

      – 1 столовая ложка зеленого горошка

      – 1 морковь

      – 2 столовые ложки растительного масла

      Как приготовить:

      – Варим овощи до готовности

      – Варим печень до готовности

      – Все ингредиенты режем на маленькие кусочки, перемешиваем и поливаем растительным маслом

      3. Мясное лакомство

      Ингредиенты:

      – Мясо любое (индейка, говядина, курятина, крольчатина)

      Как приготовить:

      – Варим крепкий бульон из говяжьих или куриных костей. Внимание! Без соли и специй!

      – Мясное филе нарезаем кубиками

      – Опускаем мясные кубики в кипящий бульон и, варим 3 минуты

      – Выключаем огонь и, оставляем мясо в бульоне на 2 часа

      – Извлекаем мясные кусочки, даем стечь бульону

      – Раскладываем кусочки на противне

      – Разогреваем духовку до 100 градусов

      – Запекаем кусочки в течение 1 часа

      4. Птичья соломка

      Ингредиенты:

      – Филе курицы или индейки

      Как приготовить:

      – Филе курицы или индейки залить кипятком на 5 минут

      – Обсушить бумажным полотенцем

      – Нарезать соломкой

      – Разложить соломку на доске и сушить 10–12 часов

      5. Шарики «Аппетитные»

      Ингредиенты:

      – 300 грамм куриных крылышек

      – 50 грамм риса

      – 50 грамм стручковой фасоли

      – 100 грамм творога

      – Витамины для кошек

      Как приготовить:

      – Крылышки и фасоль отвариваем. Пропускаем через мясорубку

      – В бульоне от крылышек отвариваем рис

      – За пять минут до готовности добавляем творог

      – Соединяем кашу и фарш, хорошо перемешиваем. Добавляем витамины.

      – Формируем из получившейся массы шарики величиной с грецкий орех

      6. Маняшка

      Ингредиенты:

      – 1/4 стакана манки

      – 1/2 стакана нарезанной говядины

      – 1/4 стакана стручковой фасоли

      Как приготовить:

      – Манку варим на воде

      – Говядину отвариваем

      – Варим фасоль до готовности

      – Все ингредиенты смешиваем и, измельчаем в блендере

      7. Витаминные шарики

      Ингредиенты:

      – 500 грамм говядины

      – 2 яйца

      – 2 стакана измельченных сухарей

      – Зелень петрушки

      Как приготовить:

      – Варим яйца. Режем их.

      – Говядину измельчаем в блендере или мясорубке

      – Соединяем все ингредиенты. Хорошо перемешиваем

      – Формируем небольшие шарики

      – Варим 1–2 минуты, так чтобы фарш остался полусырым

      8. Курочка тушеная с овощами

      Ингредиенты:

      – 0,5

Скачать книгу