Кролики мясных пород для себя и для заработка - Иван Балашов Школа фермера

Скачать книгу

считают это результатом стресса, другие уверены, что это своеобразная страховка от чрезмерного размножения биологического вида.

      Для повышения живой массы кроликов и устранения некоторых проблем с переразвитостью конституции применили вводное скрещивание с кроликами породы фландр.

      В нашу страну кролики этой породы завезены в 1971 году. Они очень быстро акклиматизировались к природным условиям России.

Описание

      Типичные признаки и параметры новозеландской белой породы:

      – крепкая конституция;

      – тонкий костяк;

      – короткое сбитое туловище цилиндрической формы;

      – высокая мясность;

      – живая масса полновозрастных кроликов составляет в среднем 4,5 кг (от 4 до 5 кг);

      – голова небольшая с короткими, тонкими, прямостоячими ушами;

      – грудь глубокая и широкая;

      – спина прямая и короткая, с очень широкой крестцово-поясничной частью и широким округлым крупом;

      – ноги прямые, толстые, крепкие, хорошо опушенные;

      – высокая скороспелость;

      – прекрасная энергия роста.

      Тушка плотная, сбитая, с отлично развитой мускулатурой без лишних жировых отложений.

      Мясо является основным видом продукции, а шкурка побочным. Тем не менее шкурка у взрослых кроликов мелких и крупных размеров, чисто-белого окраса, с хорошей густотой и плотностью волосяного покрова.

      Кролики этой породы – одни из самых неприхотливых. Они отличаются крепким здоровьем и отличной продуктивностью.

Особенности содержания и разведения

      Кролики породы новозеландская белая отличаются спокойным нравом, устойчивостью к звуковому стресс-фактору, поэтому их часто разводят в фермерских хозяйствах, где есть другие животные. Подошвенная поверхность лап у них покрыта значительным волосяным покровом, что позволяет кроликам хорошо приспосабливаться к содержанию на сетчатых полах.

      Кролики хорошо приспособлены к различным климатическим условиям нашей страны, поэтому содержание и разведение этой породы не представляет особых трудностей.

      Крольчихи весьма плодовиты и отличаются высокой молочностью; заботливо вскармливают от 7 до 12 крольчат.

      Убойный выход бройлеров составляет 54–58 %. Кролики отличаются высокой энергией роста, особенно в раннем возрасте. Крольчата рождаются живой массой 45 г, в 2 месяца достигают 1,8–2,2 кг, в 3 месяца – 2,7–3 кг.

      Калифорнийская порода

      Эта порода считается еще одним типичным представителем мясного направления, при этом обладает густым качественным мехом и оригинальной окраской.

История происхождения

      Выведена в США, с использованием кровей таких пород, как шиншилла, русский горностаевый и новозеландская белая. Окрас белый, с темно-коричневыми отметинами на ушах, лапах, носу, хвосте и подгрудке.

      В нашу страну попали в 70-х годах ХХ века и прекрасно акклиматизировались.

      Порода была получена методом сложного воспроизводительного скрещивания трех пород:

      – крупная

Скачать книгу