Zuckerfrei für die ganze Familie - Hannah Frey

Скачать книгу

      Salz

      1 TL Kokosöl

      2 EL Natron

      1 EL grobes Meersalz

      1. Die Hefe in 125 ml lauwarmem Wasser unter Rühren auflösen. Mehl, 1 Prise Salz, Hefeansatz und Kokosöl in einer Schüssel mit den Knethaken des Handrührgeräts zu einem glatten Teig verarbeiten. Abgedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Min. gehen lassen.

      2. Den Teig halbieren und zu zwei 24 cm langen Rollen formen. Die Rollen in jeweils sechs 4 cm große Stücke schneiden. Die Teigstücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und abgedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Std. gehen lassen.

      3. Den Backofen auf 200° vorheizen. In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen, das Natron dazugeben und den Herd ausschalten. Die Teigstücke im Natronwasser 1–2 Min. baden. Mit dem Schaumlöffel herausheben, abtropfen lassen und auf das Blech legen. Das Konfekt mit Meersalz bestreuen und im Ofen (Mitte) ca. 10 Min. backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

/9j/4AAQSkZJRgABAgEBLAEsAAD/4Rt0RXhpZgAATU0AKgAAAAgABwESAAMAAAABAAEAAAEaAAUA AAABAAAAYgEbAAUAAAABAAAAagEoAAMAAAABAAIAAAExAAIAAAAcAAAAcgEyAAIAAAAUAAAAjodp AAQAAAABAAAApAAAANAALcbAAAAnEAAtxsAAACcQQWRvYmUgUGhvdG9zaG9wIENTNCBXaW5kb3dz ADIwMjA6MTI6MjEgMTY6NDU6NDIAAAAAA6ABAAMAAAABAAEAAKACAAQAAAABAAAGQKADAAQAAAAB AAAIMwAAAAAAAAAGAQMAAwAAAAEABgAAARoABQAAAAEAAAEeARsABQAAAAEAAAEmASgAAwAAAAEA AgAAAgEABAAAAAEAAAEuAgIABAAAAAEAABo+AAAAAAAAAEgAAAABAAAASAAAAAH/2P/gABBKRklG AAECAABIAEgAAP/tAAxBZG9iZV9DTQAB/+4ADkFkb2JlAGSAAAAAAf/bAIQADAgICAkIDAkJDBEL CgsRFQ8MDA8VGBMTFRMTGBEMDAwMDAwRDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAENCwsN Dg0QDg4QFA4ODhQUDg4ODhQRDAwMDAwREQwMDAwMDBEMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwM

Скачать книгу