Скачать книгу

тыквы отварной;

      – 200 г любой каши со сливочным маслом;

      – 1 ломтик хлеба белого;

      – 200 мл чая с молоком.

      Перед сном: 200 мл молока.

      Зеленый чай – очень полезный продукт. Он содержит витамины С, РР, К, группы В, йод, калий, медь, способствует укреплению стенок сосудов, оказывает антибактериальное действие.

      7-й день

      1-й завтрак:

      – 200 г мяса отварного (курица);

      – 200 г каши манной;

      – 1 ломтик хлеба ржаного;

      – 200 мл зеленого чая.

      2-й завтрак:

      – 150 г рыбы отварной;

      – 200 г каши гречневой;

      – 1 ломтик хлеба белого;

      – 100 г яблок;

      – 200 мл компота из кураги.

      Обед:

      – 250 мл супа куриного с рисом;

      – 200 г говядины отварной;

      – 200 г пюре картофельного;

      – 1 ломтик хлеба белого;

      – 200 мл кефира.

      Ужин:

      – 200 г кабачков тушеных;

      – 200 г рыбы отварной;

      – 1 ломтик хлеба белого;

      – 200 мл чая с молоком.

      Перед сном: 100 г йогурта несладкого.

      Рецепты здорового питания

      Салаты и закуски

      Салат из болгарского перца и яиц

      Ингредиенты

      2 стручка болгарского перца, 2 яйца (сваренных вкрутую), 2 пучка зеленого салата, 3–4 столовые ложки растительного масла, соль.

      Способ приготовления

      Болгарский перец вымыть, удалить семена и плодоножки, нарезать кольцами. Яйца очистить и нарубить. Зеленый салат вымыть и мелко нарезать.

      Болгарский перец выложить на блюдо, посолить, посыпать зеленым салатом и рублеными яйцами, полить растительным маслом.

      Салат из болгарского перца и мяса курицы

      Ингредиенты

      2 стручка болгарского перца, 200 г мяса курицы (отварного), 150 г сметаны (нежирной), соль.

      Способ приготовления

      Болгарский перец вымыть, удалить семена и плодоножки, нарезать небольшими кусочками. Мясо нарезать маленькими кусочками, смешать с болгарским перцем, сметаной, посолить и подать к столу.

      Салат из помидоров и яиц

      Ингредиенты

      6-7 помидоров, 3 яйца (сваренных вкрутую), 4 столовые ложки сметаны (нежирной), 100 г зеленого горошка (вареного), 1 пучок зеленого салата, соль.

      Способ приготовления

      Помидоры вымыть и нарезать тонкими дольками. Яйца очистить и нарубить. Зеленый салат вымыть и мелко нарезать.

      Помидоры посолить, перемешать с яйцами, зеленым горошком, сметаной, посыпать салатом и подать к столу.

      Салат из вареной фасоли и колбасы

      Ингредиенты

      100 г фасоли (вареной), 100 г колбасы (вареной нежирной), 2 яблока, 100 г сметаны (нежирной), 1 пучок зеленого салата, соль.

      Способ приготовления

      Колбасу нарезать кубиками. Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину и нарезать соломкой. Зеленый салат вымыть и нарубить.

      Фасоль и колбасу смешать с яблоками, посолить, выложить на блюдо, заправить сметаной, посыпать салатом и подать к столу.

      Салат из свежих кабачков

      Ингредиенты

      300 г

Скачать книгу