Блюда на каждый день в мультиварке - Отсутствует Лакомка

Скачать книгу

нарезанные кружочками сосиски, копченую грудинку и обжарьте в режиме «выпечка» еще 5 минут.

      Добавьте разведенную томатную пасту, потушите 3 минуты. Выключите мультиварку.

      Положите в чашу нарезанный соломкой картофель.

      Налейте бульон или горячую кипяченую воду до верхней отметки. Положите в мультиварку предварительно замоченный и промытый горох. Посолите, поперчите по вкусу, прибавьте лавровый лист.

      Варите в режиме «тушение» 1 час 20 минут.

      Подайте с зеленью.

      Быстрый яичный супчик

      Говядина – 300 г, лук – 1 шт., морковь – 1 шт., картофель – 3–4 шт., яйцо куриное – 2 шт., вода – 1,5 л, лавровый лист – по вкусу, масло растительное для жарки – 2 ст. л., зелень – по вкусу, соль

      Установите таймер режима «выпечка» на 30 минут. Обжарьте лук, морковь на растительном масле. Порежьте говядину на порционные кусочки, перемешайте с луком и морковью.

      Дождитесь сигнала мультиварки, выключите с «подогрева» мультиварку.

      Добавьте картофель, посолите, поперчите по вкусу, положите лавровый лист. Налейте воды или бульона и варите в режиме «тушение» 40 минут.

      Взбейте яйца и, непрерывно помешивая, влейте в суп за 5 минут до окончания работы программы.

      Подайте с зеленью.

      Яичный суп с болгарским перцем

      Грудинка копченая – 300 г, лук – 1 шт., морковь – 1 шт., картофель – 3 – 4 шт., яйцо куриное – 2 шт., вода – 1,5 л, масло растительное для жарки – 2 ст. л., смесь болгарского перца – 1 дес. л., петрушка и укроп свежие – по вкусу, лавровый лист – по вкусу, соль

      Мелко нарежьте лук и морковь, обжарьте на растительном масле в режиме «выпечка» или «жарка» 5 минут. Добавьте нарезанную копченую грудинку и обжарьте в режиме «выпечка» еще 5 минут.

      Дождитесь сигнала мультиварки, выключите ее.

      Добавьте нарезанный кубиками картофель, посолите, поперчите по вкусу, прибавьте лавровый лист и десертную ложку смеси болгарского перца.

      Налейте воды или бульона и варите в режиме «выпечка» 35 минут.

      Взбейте яйца и, непрерывно помешивая, влейте в суп за 5 минут до окончания работы программы.

      Подайте с петрушкой и укропом.

      Кулеш

      Говядина копченая – 400 г, крупа пшенная – 150 г, лук – 2 шт., морковь – 1 шт., вода – 1,5 л, масло растительное – 1 ст. л., лавровый лист – по вкусу, перец – по вкусу, соль

      Мелко нарежьте лук и морковь, обжарьте на растительном масле в режиме «выпечка» или «жарка» 5 минут.

      Порежьте говядину, перемешайте с овощами, потушите с овощами 2–3 минуты. Выключите мультиварку.

      Положите в чашу промытую пшенную крупу. Налейте бульон или горячую кипяченую воду до верхней отметки.

      Посолите, поперчите по вкусу, прибавьте лавровый лист. Варите в режиме «тушение» 1 час.

      Кулеш с тушенкой

      Тушенка говяжья – 1 банка, крупа пшенная – 1,5 мерных стакана от мультиварки, лук – 2 шт., морковь – 1 шт., вода – 1,5 л, масло растительное для жарки – 1 ст. л., лавровый лист – по вкусу, перец – по вкусу, соль

      Мелко нарежьте лук и морковь, обжарьте

Скачать книгу