Птицеводство без ошибок. Куры, утки, индюшки, гуси, цесарки и перепела для начинающих - Елизавета Смирнова Школа фермера

Скачать книгу

пугливы.

      Продуктивность

      Кросс Шейвер отличается высокой яйценоскостью. Курочки быстро достигают созревания и уже в возрасте 5 месяцев отлично несутся. За год несушка приносит 305–315 яиц. Яйца крупные, коричневой окраски.

      Содержание

      Куры обладают хорошим иммунитетом, устойчивы к инфекциям и болезням, отлично переносят холода и неблагоприятные погодные условия.

      Их содержат в птичнике с возможностью выгула или в клетках.

      Шейверы обладают сильными крыльями и любят полетать. Поэтому при выгульном содержании необходимо построить высокое ограждение или закрыть площадку сеткой.

      Шейвер

      Куры и кроссы мясных пород

      В настоящее время чистопородных мясных кур разводят только в неспециальных хозяйствах и на приусадебных участках. В крупных производствах разводят гибридные кроссы кур мясного и мясо-яичного направлений, которые обладают более высокой продуктивной способностью.

      Необходимым качеством мясной породы является собственно мясная продуктивность при небольших затратах корма на единицу продукции. На втором месте стоят такие качества породы, как скороспелость и яйценоскость.

      По сравнению с курами яичного типа, куры мясных пород отличаются крупными размерами, компактным телосложением, туловище при этом не приподнято, а остается в горизонтальной плоскости. Ноги гораздо короче, коренастее, костяк плотный, а оперение рыхлое.

      Выгоды содержания кур мясного направления:

      ● большая живая масса. Вес курочки достигает 4–4,5 кг, масса взрослого петуха – около 5 кг.;

      ● отличное вкусное мясо;

      ● небольшие затраты корма. Куры мясного направления мало передвигаются, отличаются флегматичностью, не тратят энергию, а значит, съедают меньше корма;

      ● быстрый набор веса. Куры едят все, что будет предложено, и отлично откармливаются на комбикормах;

      ● великолепно развиты инстинкт насиживания и материнский инстинкт.

      Недостатки породы:

      ● небольшая яйценоскость (80–120 яиц в год);

      ● более позднее половое созревание особей. Зрелость у них наступает к 7–8 месяцам.

      Сейчас насчитывается более 100 разновидностей кур мясного направления. Сюда не входят многочисленные произведенные от них гибридные породы. На данный момент среди отечественных птицеводов наиболее популярны породы Брама, Кохинхин, Белый корниш и другие.

      Брама

      Описание породы

      Эти куры были вывезены из Китая. Предположений об их происхождении много, но основная гипотеза говорит о скрещивании кохинхинов с курами малайской породы. Долгое время эту породу культивировали, делая акцент как раз на внешних признаках, помогающих переносить суровые условия, – пышность оперения на ногах и туловище. Из-за этого с течением времени продуктивные качества данной разновидности кур были утрачены, и сейчас эту породу не используют для хозяйственных целей, а разводят в основном коллекционеры и птицеводы-любители.

      Внешний

Скачать книгу