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c’è ancora molto da fare per sradicare il problema dell’obesità nel mondo (@ONU_es, 2019) (vedi illustrazione 14).

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illustrazione 14 Tweet conseguenze dell’obesità8

      Questo è un problema di salute pubblica che colpisce sempre più paesi, siano essi del “primo mondo” o di quelli in via di sviluppo.

      Un dato questo che ha invalidato le teorie esplicative sulla sovrabbondanza e la facilità di accesso al cibo come motivazioni per l’obesità, che appare sempre più in giovane età.

      Attualmente si stanno prendendo in considerazione teorie sociali per spiegare in che modo le popolazioni con risorse alimentari limitate, come i paesi in via di sviluppo, subiscano gli stessi tassi di obesità tra adulti e bambini.

      Sebbene i suoi effetti non siano così evidenti come altri problemi di salute pubblica, come il fumo o l’alcolismo, essa ha molte conseguenze, in particolare sulla qualità della vita del paziente, che è gradualmente limitato nella sua attività fisica, a mano a mano che il grasso si accumula nel corpo.

      Al fine di combattere questo problema, sono stati fatti sforzi per “educare” fin dall’infanzia, in modo che i bambini imparino a seguire una dieta sana, complementariamente alla formazione specifica sulla corretta alimentazione che molti centri offrono durante il liceo e a livello universitario, mettendo in evidenza i disturbi associati che possono verificarsi, tra gli altri l’anoressia o l’obesità. Ma andrebbero modificati i programmi sanitari associati all’obesità?

      Questo è ciò che l’Università di Calgary insieme ai servizi sanitari dell’Università di Alberta (Canada) hanno cercato di scoprire (Russell-Mayhew et al., 2016).

      Lo studio ha analizzato 67 programmi di sensibilizzazione sui problemi alimentari impartiti nelle scuole secondarie e nelle università distribuite in tutto il paese, esaminando il contenuto di ciascuno di questi corsi per verificare il modo in cui è stato trattato il problema specifico dell’obesità.

      I risultati mostrano una totale mancanza di coordinamento tra i vari corsi riguardo l’argomento e il modo di affrontarlo, e solo il 30% di essi ha considerato l’obesità come un problema di salute pubblica.

      L’85% dei corsi era orientato verso argomenti infermieristici nell’ambito delle loro prestazioni lavorative, mentre solo il 15% dei programmi includeva informazioni sulla promozione della salute attraverso l’alimentazione ed esercizi adeguati; solo pochi programmi evidenziavano i problemi sociali e di discriminazione subiti da questi tipi di pazienti affetti da obesità.

      Va tenuto presente che la consapevolezza della popolazione è il primo passo per realizzare un qualche tipo di cambiamento sociale, ma se i programmi che dovrebbero essere mirati a tale lavoro sono insufficienti, è difficile alleviare il problema dell’obesità. Lo stesso quindi accade quando si desidera cambiare le abitudini comportamentali o prevenire dipendenze future in cui è importante fornire informazioni chiare e precise, con particolare attenzione agli aspetti psicologici che si interpongono, in modo che la persona capisca che ciò che gli viene detto è per amor suo e per la sua salute futura.

      Riferimenti dei tweet

      adgs125. 2019) Alfonso Gajardo su Twitter: “I raggi UVA producono il cancro https://t.co/iI5wbJdMCn” / Twitter. Estratto il 4 aprile 2020 da https://twitter.com/adgs125/status/1162239591237079041

      CNPT_E. 2017. CNPT su Twitter: “#EmpaquetadoNeutro elimina la pubblicità del tabacco e contribuirebbe a ridurre la prevalenza del fumo in Spagna https://t.co/F3gWsuRIgW https://t.co/CDGucMDvx3” / Twitter. Estratto il 4 aprile 2020 da https://twitter.com/CNPT_E/status/885086317775925251

      gobba di consumo. 2020. Ministero degli Affari dei consumatori su Twitter: “Il ministro degli Affari dei consumatori, @agarzon: “Per quanto riguarda il gioco d’azzardo, abbiamo riscontrato un consumo crescente di giochi d’azzardo online. Questo è il motivo per cui abbiamo proibito la pubblicità del gioco su qualsiasi mezzo pubblicitario” estratto il 4 aprile 2020 da https://twitter.com/consumogob/status/1245327935768313857

      CSIC. 2020. CSIC su Twitter: “Il nuovo #coronavirus si chiama SARS-CoV-2 e la malattia che causa è COVID-19 (Coronavirus Disease 2019). Nell’immagine, il virus della famiglia Coronaviridae, a cui appartiene il nuovo coronavirus. (Foto scattata dal virologo Luis En. Estratto il 4 aprile 2020 da https://twitter.com/CSIC/status/1236045267947970561

      MinInteriorAR. 2020. Home Office su Twitter: “Abbi cura di te e della salute della tua famiglia. Ricorda sempre di non condividere il compagno, i piatti e altri oggetti di uso personale. Maggiori informazioni su https://t.co/EA3CGrbV1U #ArgentinaUnida #CuidarteEsCuidarnos https://t.co/9OefkoFYX7” /. Estratto il 4 aprile 2020 da https://twitter.com/MinInteriorAR/status/1243870452457426946

      NTN24ve. È il 2018. NTN24 Venezuela su Twitter: “Il Venezuela entra nell’elenco dei paesi con una crisi umanitaria guidata dall’Africa https://t.co/yb0jKBntG6 https://t.co/mExcSuh9W9" / Twitter. Estratto il 4 aprile 2020 da https://twitter.com/NTN24ve/status/1005581555719237633

      ONU_es. 2019) Nazioni Unite su Twitter: “L’obesità è uno dei principali fattori scatenanti del diabete. L’America è in sovrappeso più del doppio rispetto alla media mondiale. Ulteriori informazioni sui fattori di rischio questo # WorldDiabetesDay: http. Estratto il 4 aprile 2020 da https://twitter.com/ONU_en/status/1194918142167932928

      radioyskl. 2020. Radio YSKL su Twitter: “Il direttore dell’Organizzazione mondiale della sanità (OMS), Tedros Adhanom Ghebreyesus, ha annunciato che il nome del coronavirus è stato cambiato in “COVID-19”. Un’abbreviazione per la malattia che ha ucciso più di 1.000 persone. Il p. Estratto il 4 aprile 2020 da https://twitter.com/radioyskl/status/1227296755986903040

      Riferimenti

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      de-Magistris, T., López-Galán, B., & Caputo, V. (2016). The impact of body image on the WTP values for reduced-fat and low-salt content potato chips among obese and non-obese consumers. Nutrients, 8(12). https://doi.org/10.3390/nu8120830

      Flint, A. J., Gearhardt, A. N., Corbin, W. R., Brownell, K. D., Field, A. E., & Rimm, E. B. (2014). Food-addiction scale measurement in 2 cohorts of middle-aged and older women. American Journal of Clinical Nutrition, 99(3), 578–586. https://doi.org/10.3945/ajcn.113.068965

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      Li, W. Q., McGeary, J. E., Cho, E., Flint, A., Wu, S., Ascherio, A., … Qureshi, A. A. (2017). Indoor tanning bed use and risk of food addiction based on the modified Yale Food Addiction Scale. Journal of Biomedical Research, 31(1), 31–39. https://doi.org/10.7555/JBR.31.20160098

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