LITMIR.BIZ

Скачать книгу

то можно на мясном бульоне. Но помните о том, что супы не насыщают надолго, поэтому не рекомендую ими увлекаться. Не пытайтесь сварить суп на мясном бульоне с картошкой, а потом выловить ее оттуда. Так нельзя делать.

      Что можно есть на обед?

      – Можно и первое, и второе, и салат, причем в один прием пищи. Т. е. не обязательно в обед съедать только суп или только второе, можно и то, и другое;

      – допускаются суши в любых проявлениях. Роллы также можно, кроме горячих;

      – из соевых продуктов можно только соевый сыр тофу;

      – можно только ржаные сухарики (они же криспы) или, на худой конец, ржаной хлеб.

      Разрешенные фрукты, сухофрукты, орехи и ягоды:

      1. Яблоки (1–2 шт. в течение дня после 12.00).

      2. Цитрусовые.

      3. Сливы (немного).

      4. Киви.

      5. Арбуз (1–2 кусочка в течение дня после 12.00).

      6. Чернослив (немного, 4–6 штук).

      7. Ананас.

      8. Авокадо.

      Разрешенные овощи и бобовые:

      Любые, но:

      1. Горошек и кукурузу можно есть замороженные, но не консервированные. Также можно кукурузу в початках. Если они входят в замороженную смесь, то можно с мясом/рыбой, потому что их там не так много.

      2. Соленые и маринованные овощи разрешаются в небольших количествах, это касается и различных корейских салатов, морской капусты, квашеной капусты, маслин, оливок и всех соленостей и маринованностей, в том числе и грибов.

      3. Не забудьте, что батат, картошку, кукурузу и бобовые нельзя сочетать с разрешенными мясными и рыбными продуктами.

      4. Сочетанием грибов с мясом лучше не увлекаться (эта фраза не означает, что грибы с мясом нельзя! Можно, но аккуратно!).

      5. Зеленая фасоль – это овощ, к бобовым не относится.

      6. Бобовые – это фасоль, горох, чечевица и т. д.

      Разрешенные мясные и рыбные продукты:

      1. Вареная колбаса, сосиски и др. вареная колбасная продукция.

      2. Котлеты (не жареные!!!).

      3. Мясо (любое – и курица, и кролик, и конина, в общем – ЛЮБОЕ), субпродукты (это не значит, что можно есть кожу и жир!!!).

      4. Студень (холодец).

      5. Рыба (соленая и малосоленая в небольших количествах).

      6. Морепродукты.

      7. Крабовые палочки (редко).

      8. Шашлык, если не очень жирный и не очень замаринованный. Лучше мариновать в лимонном соке, кефире, гранатовом соке. Если в уксусе и долго мариновался, то лучше его не есть.

      9. Яйца.

      10. Из консервов только РЫБНЫЕ консервы в собственном соку (редко).

      Разрешенные крупы:

      1. Рис. Белый шлифованный рис можно употреблять крайне редко. Лучше переходить на коричневый, пропаренный и другие сорта риса.

      2. Гречка.

      3. Макароны ТОЛЬКО из твердых сортов пшеницы (не забудьте, что нельзя сочетать с разрешенными мясными и рыбными продуктами).

      ВНИМАНИЕ!!!! Это не значит, что можно на обед тесто!!!

      4. Рисовая лапша.

      5. Кукурузная крупа и кускус – не чаще 1 раза в неделю и не сочетать с продуктами из мясной группы!

      6. Все

Скачать книгу