Скачать книгу

В этом случае удается из чистого мяса без каких либо связующих добавок сформировать котлету. За тем котлеты по транспортерной ленте немедленно поступают в шоковую морозильную камеру с температурой 43–53*С. Процесс быстрой заморозки в течении 90-120 секунд, разработанный в «Макдоналдс», позволяет сохранить качество и свежесть мяса.

      «Маккомплекс» открыл еще несколько деталей, которые имеют отношение к мясу. Мне рассказали практически все о поставщиках говядины для «Макдоналдс». Я узнал, что на «Макомплекс» поставляют мясное сырье самые передовые предприятия России, Литвы, Бразилии, Германии и Италии. На всех предприятиях разработан и действует План Безопасности Пищи (НАССР – анализ опастных факторов и критические контрльные точки), с помощью которого контролируются все этапы производственного процесса – начиная от транспортировки и приемки животных на мясокомбинат, этапы убоя, обвалки и заканчивая упаковкой и доставкой готовой продукции.

      В рамках требований программы качества и безопасности сельскохозяйственной продукции МААР на откормочных предприятиях (фермах) разработан специальный свод стандартов и правил, гаронтирующих качество и безопасность поставляемого сырья. Представители мясокомбината посещают откормочные предприятия с целью проверки выполнения требований МААР.

      Я забочусь о своем здоровье, своем внешнем виде, поэтому мне было необходимо знать, что каждая мясная котлдета в «Макдоналдс» приготовлена из 100 % говядины, что мясной полу фабрикат просто перчат и солят при приготовлении и что мне предложат в ресторане «Макдоналдс» сандвич, который будет храниться после приготовления неболее 10 минут. Что ж, отныне я абсалютно спокоен, чего и вам желаю! Любой из вас может убедится в качестве мяса в «Макдоналдс», было бы желание…А может и дальше слушать легенды и мифы о гебридных гамбургерах, генномодифицированом картофеле и т. д. В общем, выбор за вами!

      Задание 5. Озаглавьте текст и разбейте его на абзацы. Исправьте пунктуационные ошибки.

      Годы военного и послевоенного лихолетья заставили женщин сменить мужчин и на производстве, и в делах, научиться во многом полагаться на самих себя. Канул в Лету образ благообразной матери семейства безропотной мужниной рабы. Вместе с тем бесследно растаял и его антипод: чахоточный изможденный полуангел полудемон символизма, с тонким бледным лицом и карминовыми губами. Эмансипированная женщина 20-х стала равноправной спутницей мужчины в делах и развлечениях. Подобно весенней грозе над Францией разразились «Годы безумия» (духи. – Н.Р.) с их невероятной жаждой жизни и удовольствий после недавно пережитой трагедии и словно в предчувствии трагедии, еще более страшной. Вновь весь мир с вожделением обращает свои взоры на Париж. Международная выставка прикладных искусств и современной промышленности 1925 года, окончательно оформила эстетические воззрения новой эпохи, получившей по ее сокращенному наименованию имя «Ар Деко». Складывается неподражаемый «Белый стиль» Картье

Скачать книгу