LITMIR.BIZ

Скачать книгу

не побоялась стать изгоем. Она очистила свой дом от разнообразных стиральных порошков, спреев, средств для мытья посуды. Она отказалась даже от мыла, в изготовлении которого используются разнообразные отдушки и вредные вещества. Стирает и моет Кларк только щелоком. Такая тщательность и последовательность вызывает уважение. Кларк опубликовала длинный список вредных продуктов, которые могут привести к возникновению разнообразных заболеваний, вплоть до рака. Мы даже не попытаемся его здесь воспроизвести, настолько он длинный. Тот, кто интересуется, может заглянуть в ее книгу. Возражает Кларк против употребления в пищу дрожжевого хлеба и иных продуктов, где имел место процесс брожения.

      Получается, что Кларк в какой-то степени повторила выводы В. В. Караваева, призывавшего лет сорок назад к гнотобиологической пище (без микроорганизмов и продуктов их жизнедеятельности). Эта пища должна, по мнению Караваева, быть молочно-растительной.

      И в самом деле, овощи как раз в наибольшей степени содержат основания (щелочи), в которых так остро нуждается организм современного человека.

      Караваева не смущало, что он и его последователи стали своеобразными изгоями, отказавшись от промышленных продуктов питания. Здесь дело в привычке. Если человек имеет в себе силы сломать пагубную привычку питаться патологической пищей ради здоровья, то он имеет все шансы преодолеть болезнь. Однако многие предпочитали умирать, так и не найдя в себе силы изменить привычный рацион питания. «Что же теперь мне есть?» – восклицали они, услышав от Караваева, что от многих пищевых изысков придется отказаться. Иные и по сей день живут и здравствуют, исключив из своей пищи зловредных микробов и их производные. Причем некоторые из этих людей успешно преодолели диагноз рак последней степени.

      В конце своей книги «Практическое руководство по профилактике и оздоровлению организма» Караваев в качестве приложения приводит таблицу щелочных и кислых продуктов. На первом месте по уровню щелочности стоит редька (40 условных единиц щелочности). Затем по мере убывания щелочности идут: сельдерей, редис, петрушка, шпинат, репа, морковь, капуста, укроп, картофель, гречневая крупа. Огурцы имеют от 10 до 30 условных единиц щелочности. Весьма щелочными являются (50 единиц) перцы, тмин, апельсиновая кожура, анис, гвоздика, корица, кориандр. Эти специи Караваев рекомендовал употреблять в небольших количествах до еды (минут за 20–30). При этом они вызывают компенсаторное отделение желудочного сока, что усиливает аппетит. Если щелочные специи и натуральные вещества употреблять вместе с пищей, то в большом количестве они могут мешать пищеварению, ощелачивая кислый желудочный сок.

      Какие продукты советовал употреблять В. В. Караваев

      Как можно обезопасить пищу своими силами в условиях кризиса?

      Караваев рекомендовал крупы, перед тем как их варить, слегка обжарить (подсушить) на сковородке до появления запаха печеного хлеба. В крупах могут сохраняться мелкие паразиты и их цисты. Минутное прокаливание

Скачать книгу