LITMIR.BIZ

Скачать книгу

отравления, избыток витамина А во время беременности может привести к некоторым врожденным уродствам ребенка. Однако его же недостаток вызывает замедление роста плода, а впоследствии приводит к заболеваниям глаз, печени, кишечника, склонности к инфекциям дыхательных путей. Недостаток витамина А проявляется в так называемой «куриной слепоте», появлении угрей, гнойничков. Кожа становится сухой, а если вы пощупаете свой локоть, обнаружите этакое шероховатое пятно.

      Витамин А – витамин здоровой кожи и хорошего зрения. Он положительно влияет и на кожу, и на оболочки внутренних органов, в том числе и плодовые. Поэтому он способствует нормальному протеканию родов и послеродового периода – кожа и оболочки меньше травмируются и лучше заживают.

      Витамин А содержится в печени, рыбьем жире, почках, сливочном масле, молоке, яйцах, моркови, сыре, абрикосах, темно-зеленых и ярко-желтых овощах и фруктах (но не цитрусовых). При кулинарной обработке он не разрушается.

      В день вам потребуется 500-10 000 ME (в зависимости от срока беременности), в последние недели возможно повышение до 20 000 ME.

      Витамин B₁ способствует нормальному обмену веществ, водно-солевому обмену, росту и развитию нервной системы ребенка, функционированию печени матери.

      При недостатке витамина В₁ матери могут развиться нарушения нервной (полиневриты) и пищеварительной (запоры) систем. При очень большом недостатке у новорожденного ребенка могут появиться симптомы так называемой болезни бери-бери (паралич конечностей, атрофия мышц).

      Витамин B₁ содержится в пивных дрожжах, проращенных зернах, ржаном и пшеничном хлебе, печени, почках, молоке, желтках, орехах. При кулинарной обработке разрушается, но незначительно.

      Суточная потребность – не менее 10–20 мг. Риск передозировки не установлен.

      Витамин В₂ способствует нормальному росту и развитию ребенка, обеспечивает хорошее зрение, важен для обмена железа и нормальной работы печени. Его недостаток может вызвать склонность к ОРЗ и воспалительным заболеваниям желудочно-кишечного тракта у ребенка. У матери может проявляться конъюнктивитом или блефаритом.

      Если у вас появились трещинки в углах рта (заеды) – это тоже недостаток витамина В₂.

      Предполагают также, что недостаток этого витамина может быть связан с токсикозом первой половины беременности. Витамин В₂ содержится в печени, почках, яйцах, мясных, молочных (и особенно кисломолочных) продуктах, арахисе, бобовых. При кулинарной обработке почти не теряется, но разрушается на солнце.

      Суточная потребность – не менее 2–3 мг. Риск передозировки этим витамином не установлен.

      Витамин В₆ нормализует углеводный и жировой обмен, обеспечивает усвоение белков, способствует нормальному росту ребенка. Недостаток ведет к задержке в росте ребенка, а у матери может вызвать анемию.

      Этот витамин содержится в оболочках зерна, которые современный городской житель не спешит

Скачать книгу