Скачать книгу

токсинов,

      – регулирование процесса пищеварения.

      Микроэлементы:

      железо:

      – железо необходимо для образования миоглобина и гемоглобина,

      – участвует в процессе внутриклеточного обмена и кроветворения,

      – нормализует работу щитовидной железы,

      – участвует в транспортировке кислорода в организме,

      – оказывает влияние на метаболизм витаминов группы В,

      – необходим для процессов роста организма,

      – является компонентом многих окислительных процессов,

      – оказывает влияние на иммунную систему,

      – предупреждает развитие анемии,

      – оказывает детоксикационное действие,

      – улучшает состояние ногтей, кожи и волос.

      марганец (100 г брусники составляет 32,5 % от суточной нормы марганца):

      – участвует в образовании костных и соединительных тканей,

      – нормализует работу женских половых органов в частности и половой системы в целом,

      – восстанавливает липидный обмен,

      – ускоряет усвоение углеводов,

      – нормализует функционирование ЦНС.

      калий:

      – благотворно влияет на работу сердечной мышцы, способствуя ее укреплению.

      натрий:

      – обеспечивает транспортировку веществ через клеточную мембрану,

      – регулирует водный баланс в организме,

      – поддерживает кислотно-щелочное равновесие,

      – поддерживает осмотическое давление в крови,

      – входит в состав желудочного сока и других пищеварительных соков,

      – участвует в обмене веществ.

      фосфор:

      – оказывает благоприятное влияние на память человека,

      – около 70 % содержащегося в организме фосфора входит в состав зубов и костной ткани,

      – выступает в качестве энергоносителя в организме (в молекулах фосфора запасается энергия),

      – входит в состав ДНК и аминокислот,

      – участвует в образовании ферментов и гормонов,

      – принимает участие в работе нервной и сосудисто-сердечной системы,

      – участвует в обменном процессе жиров, протеинов и углеводов, окислительно-восстановительных процессах,

      – участвует в делении клеток,

      – фосфор необходим для нормальной работы почек;

      – усиливает эффект многих витаминов и другие.

      медь:

      – для лечения сахарного диабета,

      – противомикробное действие,

      – антисептическое,

      – рвотное,

      – вяжущее.

      Каротин:

      – является сильнейшим антиоксидантом, способным защищать ткани организма от воздействия радикалов, вызывающих развитие онкологических заболеваний,

      – против болезней сердечнососудистой системы,

      – предохраняет ткани от преждевременного старения,

      – каротин является профилактическим средством от рака легких и рака шейки матки,

      – снижает рост таких болезней, как атеросклероз

Скачать книгу