Скачать книгу

на

      2 часа. Затем раскатать на столе или доске, положить на сковороду диаметром 24–26 см, смазанную оставшимся сливочным маслом таким образом, чтобы покрыть дно и стенки сковороды.

      Ветчину, вареную колбасу, салями нарезать кусочками, добавить нарезанные кубиками плавленные сырки, тертый сыр твердого сорта, яйца, молоко, перец и соль. Хорошо перемешать и выложить начинку на тесто.

      Выпекать в разогретой до 150 °C духовке в течение 15 минут.

Пицца «Восток»

      Ингредиенты

      Для теста: 500 г муки, 20 г дрожжей, 200 г сливочного масла, 5 яиц, цедра 1 лимона, соль.

      Для начинки: 100 г кедровых орехов, 100 г грецких орехов, 200 г изюма, 100 г кислой кураги, 100 г отварной птицы.

      Способ приготовления

      Желтки отделить от белков. В миске взбить 175 г сливочного масла до состояния кремообразной массы, добавить 1 яичный желток и продолжать взбивать, пока желток не смешается со сливочным маслом, затем добавить другой желток, и так до 5 желтков. В полученную массу добавить дрожжи, разбавленные небольшим количеством теплой воды, соль и хорошо просеянную муку. Месить 5 минут, затем добавить 5 хорошо взбитых яичных белков, положить цедру лимона, все тщательно перемешать.

      В форму, смазанную оставшимся сливочным маслом и посыпанную мукой, аккуратно выложить полученную смесь, поместить в духовку с умеренной температурой и выпекать, пока края коржа не зарумянятся.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

/9j/4AAQSkZJRgABAQAAAQABAAD//gA7Q1JFQVRPUjogZ2QtanBlZyB2MS4wICh1c2luZyBJSkcg SlBFRyB2NjIpLCBxdWFsaXR5ID0gOTAK/9sAQwADAgIDAgIDAwMDBAMDBAUIBQUEBAUKBwcGCAwK DAwLCgsLDQ4SEA0OEQ4LCxAWEBETFBUVFQwPFxgWFBgSFBUU/9sAQwEDBAQFBAUJBQUJFA0LDRQU FBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQU/8AAEQgCBgFe AwEiAAIRAQMRAf/EAB8AAAEFAQEBAQEBAAAAAAAAAAABAgMEBQYHCAkKC//EALUQAAIBAwMCBAMF BQQEAAABfQECAwAEEQUSITFBBhNRYQcicRQygZGhCCNCscEVUtHwJDNicoIJChYXGBkaJSYnKCkq NDU2Nzg5OkNERUZHSElKU1RVVldYWVpjZGVmZ2hpanN0dXZ3eHl6g4SFhoeIiYqSk5SVlpeYmZqi o6Slpqeoqaqys7S1tre4ubrCw8TFxsfIycrS09TV1tfY2drh4uPk5ebn6Onq8fLz9PX29/j5+v/E AB8BAAMBAQEBAQEBAQEAAAAAAAABAgMEBQYHCAkKC//EALURAAIBAgQEAwQHBQQEAAECdwABAgMR BAUhMQYSQVEHYXETIjKBCBRCkaGxwQkjM1LwFWJy0QoWJDThJfEXGBkaJicoKSo1Njc4OTpDREVG R0hJSlNUVVZXWFlaY2RlZmdoaWpzdHV2d3h5eoKDhIWGh4iJipKTlJWWl5iZmqKjpKWmp6ipqrKz tLW2t7i5usLDxMXGx8jJytLT1NXW19jZ2uLj5OXm5+jp6vLz9PX29/j5+v/aAAwDAQACEQMRAD8A 4i+1AaudV8Xaq51CaKMSOrSHcSWACjnqq+3T8K9f8E+KfDqRRHTNskk6j7VetG2yBMAyBWIzsGTw PQDnOatWHwM0O3lg0rV1CrLtuZAhHlTkbhgYBAXqBjPrzW2nhYT69H/YXl6PDEZImsbi3+SQH7qF VK468Y6kfMGzgfimIqYerF05tqzt8rdj+qcfmWFqJxgm4W0tZJdPmv6Z11l8XtI8EeKLPQ9kGpaX fWweO8idRGCC42/eO0klyD0ycdcZzvGH7McvxC15pkunsYfODpLIMZjP3Tg5JC5wB16ZPSukPwY0 fw7aXGv6HBA2uztCJZbq4byTBG6F44hyI/l3kYwNzde9eg3WiTTaPeQeDde/tNYoyzi/neR4gVJT DMSQdwBzgHbnHODXbSdKhTi6cuZL5+vnb0PyP+3KmCxU3hJcs2nq+vbyv+F2eRw/CPxHp1/d6ff+ W+l24817qMGMXKkDIRODkgD0OTj3r54+IGrXsOsy+H4oP7A8PRyYa1gXaSODufdgkkbTyccjrX6C auJ/EEVte3cH9lsIRuEzecFG7IJxwTggcH2ya8r+JHw00Xx7LDG8lvb3ltvlWZkJyhABDpnI+7wc kjGMY4rxqGIp0cVVdOHudLPd99fu7dj6zI+JOSsp4yN01ul8L722v+KPHv2ffCtm93FbpdReIbK6 HzWs7YjhBGX3pnAyAOSOoGDX0TpWgalqFrqElppUOm6ZZs9rZ25G2KVFxj5ep5yMAgVpfAr4N6d4 As/ngiNwWDrPDkc+nPUHrz7ela3xl+IMHhOzRkt7i82uA4iBKqvGSeDz6AdT1x1r36Ti6Eq9V/E7 KPX+uttT5zOc6/tDMZLDJyXd/i7LTyueQ/Fu1gOlsdYlt7SWMrF5KqdrFYRlQF+b5tp4zxmvmTWF TRfihpXhnQhHDPeyKpMbExwyOQW3EruXaG6enavqnxf4a/4WX4N0q4c3FpEZmvId0QZlZuQGXIyP xHWuV8Cfs+ajpnibTtevxFLbLJJOuFB3ORjzCDyDkKPwrzsFGjUqVOZttt3X4L7rnPQzfH4OvGEe VUknr5/0tj2fQPDN14a8LxW9/ef2ldSgbvM5Ucc4zyR9fauY1Kez8NxIlxpA1EvKWkCICqk8hiMd fw616o+gxalpdvGkxEsYACRkj+EgZ9uc/hWZrPhKKWGRgnluMF2PQ8U6uWc0246J/M8fD4+LrOVf W/bT8j598U6X4c8VeZ/aCFY3PmRTqSZWAYDGFIz244zx9a9L+G2g6JH4a0+G0iWUWsIgDIdr4GM5 Kn8cE/41k3upaBLLNpf2dLqIsfnEY2bupwRz26itX4dmWK7nsYLM21ipLKMEsp6AE+9c08PVpNU4 y5k+lj6fF4p18JyRlJKLvZvS23rfyG/Ev4X6Xrel3V5bQvfXZhPlozbsEqenr/jz1rxDw38PJdAs b+HVLiQx5zbWsxGQeOUyRjqOp7cV9hr4eS5i2+Y0RZcFk4Iz3rjfHXw0lvbVpY3UokW1UH8OM/XB Pt61awtTWUVZdf66HJlueulD6rVn7re73R882GmyTQW8U0Z3SKGRmXllOeCP4T798cVQu/h5Bctc mS3Bjk+WTgtt9x3r1/w74Vl13wq9ldW4S+tW2+ay8tHk7R68ep9abFot3EDBIBM6DGZD1H1696UY NPmW569XGwlKSXR7fqj5d1C21jwVqCaPMGuNCuCTG0eTtz2xjkH9KktdKTw5qSeUXS0um3KGOdjY 5X+v51774o8IRazpjw3EawlgShcbirfX0NYfgyOw1e0l8O6ysEt7ACIi6Dc4zhSCecj/AAPeu+nW nRkqtNepvSxyjFqSuc2k1tcwRwXEMMyjqGHJH0q1P4HsdbsXTTkKoxybd24PsM1G+jWmi6xNBcRR XFzbZRXiJOVOD1/Kuz8NiJJZCkYDNyqsv8q+lc3Wpqa1T/A4Pryoy/dT19dH8jR+HngS3OkxW99Y yK9ufkjul3hf909xXq+g6ZZmQShI0k2CPG3lcDpz0rA8PXZW5WGMNMQu5wxJC56AZrqLC7lgnaNY Vfcw3BuQAayjBNpM+bxuLq4hzk3/AF1NCzVwgTeFVXyGPFWniHmGBbgNKwO7aclD71Pf6Q93ZuUU oxHQDv8A5FO0Cwjsw6SA5P3zjnPvWiwtpKMkeE6kXFyvr2OPvL220a1lspZ2mXOJ5ZBgtgjAz09K 6LS/D2k3luSi72xks43DJ4+tamo6DoupGRJbZT5n3mAxuI7/AF4pIbS4spl+xKsargBezDNEMGqc /IJYlyhaN0zj9Y+HiLqcF3EXjbkHcPl+nHautsvCsGIJHQu4+YuOpxXYtGjAOQN2OvpUM8bJhoSr DOW3H2rqeXRi23qc08dVqRUW9ipC6QGSUR7cDBLAZ4ry/WPCCeJtQ1C9ht0gm5cRg8sM8k9s9/xr 0C8sX1fKecbZGI3spIP0FOm8LQS4IYxyjpKuefrWFfDyrJRtojTDYj6tJzi7NnzlqXhue2uxNECQ DgqR781tW6vcWIVohuxztWvUdZ8Lv5jLIqyEf8tAOtYcvhQhtwUo3YivHngrOzR9Is19olzu5yMG j2l4scN3ZxXKI4dHlTdsb1HpXU6baXeo6S8lxFLZXltMuGs5OHXdgtk4+UgkkHpz1q1baN5DDzE4 B6gV0un2qhtpJETYVscEinSw1mkefjK8al2upzWtW7XDG4cnc4yqY6L2z71UtdJ0DxX4ZXStWtYN Vt/KIdZWBAfJ3EbuFOf7uCetJ8RtdHhi3jQYa6u5mWNmGVjUEbmOOuAenc1xPgfxzpnhvwm0E81u kryNKqmJfmPfdz1JGSeua48xnZqmnZ7vb9Trw+HrVqPtad9GkrX/AE7Es3wW0GLUYr2ZTa6Vbxoi rA2Y/lBAR8ncc4AyO3et3WvDmk600ENm0NncpEIUiaXA+XuuB8pHPX8s1x2k/tG+H9D8TyQPAjLI okmjVR5

Скачать книгу