Кулинарная книга для худеющих - Анна Гадицкая

Скачать книгу

фаршированный нежным фаршем 101

      Тофу с жаренными овощами 103

      Печеночные оладьи с картофелем 105

      «Быстрый» тунец с кабачком и имбирём 107

      Ньоки с вишней 109

      Морепродукты с картофельным пюре и соусом песто 111

      Густой томатный рыбный суп с креветками 113

      Картофельные ньоки с белыми грибами 115

      Морской окунь с сельдереем 117

      Картофель запеченный с баклажанами и чесноком 119

      Треска запеченная с овощами и инжиром 121

      Баранина тушеная с рисом 123

      Овощное карри с тунцом 125

      Томатный суп со свеклой и капустой 127

      Просьба об отзыве 130

      Завтрак

      Вишневый пирог

      Отличный вариант необычного вкусного и полезного завтрака!

      Ингредиенты —

      мука – 220 гр

      йогурт органический 0% жира – 150гр

      масло оливковое – 40 гр

      яйца – 3 белка и 1 желток

      вишня – 200 гр

      сахар (или мед) – 40 гр

      разрыхлитель – 5 гр

      Шаг 1. Подготовка теста.

      3 белка и 1 желток взбить с сахаром до образования пены. Добавить йогурт, размешать.

      В муку добавить разрыхлитель, размешать.

      Муку добавить в яичную смесь, размешать.

      Добавить масло, вишню в тесто. Размешать.

      Шаг 2. Выпекание.

      Разогреть духовку до 180 C.

      Форму для выпекания смазать хорошо маслом. Выложить смесь теста.

      Выпекать 30 минут.

      Даем хорошо остыть пирогу, украшаем мятой, завариваем душистый чай.

      Вуаля! Все готово! Приятного аппетита!

      Пирог с черносливом и орехами

      Очень вкусный полезный пирог, от которого вы никогда не поправитесь!

      Проверено..!

      Ингредиенты-

      чернослив – 150 гр

      яйца – 1 желток и 3 белка

      орехи грецкие (или любые другие) – 1/2 стакана

      мука органическая – 3 ст. л.

      Сахар коричневый – 2ст. л.

      сода, разрыхлитель- 1ч.л

      цедра лимона тертая- 2 ч.л

      лимонный сок- 2 ст. л.

      Шаг 1. Подготавливаем чернослив.

      Чернослив размельчить в блендере, отложить в тарелку.

      Шаг 2. Подготовка орехов

      Размельчить в блендере орехи, отложить в тарелку.

      Шаг 3. Подготавливаем яичную смесь.

      Берем 2 чаши – в одной – 1 желток и 2 белка +1 ст. л. сахара, во 2-й чаше- размельченный чернослив и один белок+1 ст. л. сахара.

      Взбивать яйца с сахарам до образования стойкой пены, чернослив с яйцом и сахаром-перемешать.

      Постепенно добавляем взбитые яйца к черносливу, аккуратно все соединяем, перемешивая лопаткой вручную.

      Добавляем соду или разрыхлитель, цедру лимона, лимонный сок, перемеленные орехи.

      Все хорошо перемешиваем.

      Шаг 4. Выпекание.

      Разогреть

Скачать книгу