Мерчандайзинг. Курс управления ассортиментом в рознице - Светлана Сысоева Розничная торговля

Скачать книгу

Стандарт – это правила и законы, которые установлены в магазине. Стандарт мерчандайзинга – корпоративный документ, который разрабатывается и внедряется для поддержки системы мерчандайзинга в компании. Как и любые «правила игры», стандарт мерчандайзинга необходим, чтобы:

      ✓ выработать и четко сформулировать все требования к системе мерчандайзинга с учетом специфики товара, особенностей покупательской аудитории, возможностей поставщиков и концепции магазина;

      ✓ весь персонал компании имел одинаковое представление о том, что и как нужно делать относительно организации системы мерчандайзинга в магазине;

      ✓ можно было оценить действия сотрудников по поддержанию системы мерчандайзинга в магазине;

      ✓ не допустить превращения территории магазина в поле битвы различных поставщиков за лучшее место «под солнцем».[7]

      Помните: это ваш магазин. Поставщик может давать рекомендации по выкладке своего товара и помогать в оформлении мест продажи, но окончательное решение об оформлении мест продажи и ассортименте товара должно оставаться за руководством магазина. Любой поставщик будет рад занять как можно больше места в зале и весь зал украсить своими плакатами – поэтому не пускайте этот процесс на самотек, предполагая, что представитель поставщика придет и сделает нам «красивый зал». Сделает, безусловно. Но исключительно за счет других товаров вашего ассортимента. Поэтому все аспекты работы с поставщиком должны быть отражены в указанных стандартах.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

      Примечания

      1

      В литературе встречаются два варианта написания слова – мерчЕндайзинг и мерчАндайзинг. Однако нормой написания и произношения этого слова является второй вариант. См: Русский орфографический словарь / Отв. ред. В. В. Лопатин (электронная версия: справочно-информационный портал ГРАМОТА.РУ), 2001–2002.

      2

      О правилах работы продавца-консультанта в ходе продажи товара и обслуживания покупателей см.: Сысоева С. Тренинг продажи и обслуживания покупателей в розничном магазине. – СПб., 2007.

      3

      О системе управления ассортиментом можно прочитать в первой книге «Курса управления ассортиментом», см.: Сысоева С. В, Бузукова Е. А. Категорийный менеджмент. – СПб., 2015.

      4

      Авторы ни в коем случае не хотят обидеть мужчин! Просто покупательское поведение женщин и мужчин такое разное… («Сейчас-сейчас, – говорит женщина своему скучающему спутнику, – я только посмотрю стиральный порошок»… и направляется в секцию нижнего

Скачать книгу

<p>7</p>

Мерчандайзинг поставщика несколько отличается от мерчандайзинга розничного магазина. В первую очередь задачами мерчандайзера: для производственной или дистрибьюторской компании мерчандайзер – это специалист, обеспечивающий продвижение «своего» товара в различных магазинах. В данной книге аспекты его работы не рассматриваются.