Скачать книгу

с чрезвычайно приятным, легким и мягким вкусом.

      Этим напитком можно удивить гостей, особенно летом. Ройбос лучше заваривать и подавать в прозрачной посуде, поскольку и цвет, и процесс заваривания этого напитка весьма привлекательны. Ройбос часто бывает ароматизирован ванилью. Заваривать чай можно до трех раз, вкус последующих завариваний не уступает первому. Заваренный чай обладает сладковатым вкусом, поэтому излишне добавлять в него сахар или мед.

      Оолонг (красный чай)

      Он занимает промежуточное место между неферментированным зеленым чаем и полностью ферментированным черным. При этом степень ферментированности классических оолонгов – 40–50 %.

      Оолонги чаще всего производятся из зрелых листьев, собираемых с взрослых чайных кустов. Сразу же после сбора чайные листья тонким слоем раскладывают на земле на специальных бамбуковых циновках под прямым солнечным светом для увядания и завяливания. Время завяливания – от 30 до 60 минут, в зависимости от температуры.

      Противопоказания

      Если у вас склонность к бессоннице, не следует пить чай после 18 часов.

      Китайцы не рекомендуют пить чай на пустой желудок. Если вы не хотите есть, то можно пить этот напиток с сухофруктами, цукатами и нарезанными яблоками.

      Не рекомендуется пить очень горячий чай – он обжигает горло, пищевод и желудок. Это может негативно отразиться на здоровье органов.

      Холодный чай также не полезен. Он препятствует выведению мокроты из организма. В жару жажду лучше утолять теплым чаем.

      В крепком чае кофеина содержится больше, чем в растворимом кофе, так что пить крепкий чай в больших количествах, особенно перед сном, не рекомендуется – это чревато перегрузкой сердечной мышцы.

      Мы привыкли запивать различные лекарства чаем, особенно если мы лечимся от простудных заболеваний. Китайцы же утверждают, что чай разрушает лекарства.

      Чтобы ваш желудочно-кишечный тракт работал прекрасно, китайцы рекомендуют не пить чай перед едой – с пользой для здоровья его можно выпить через 20 минут после еды.

      Китайцы «спитым» чаем травили своих врагов, полагая, что в таком напитке содержатся яды. Повторно можно заваривать только некоторые виды чая. Черный чай к таким не относится.

      Не забывайте, что чаем нельзя полностью удовлетворить потребности своего организма в жидкости – для этого надо пить воду. В день лучше всего выпивать не больше 5–6 чашек чая.

      Занимаясь похудением, не переборщите с зеленым чаем. Для того чтобы худеть, достаточно выпивать 8 чашек зеленого чая в день.

      Вода

      Итак, чай даст нашему организму все, что необходимо для эффективных занятий пилатесом. А что же даст нам вода?

      Она даст нам молодость, предотвратит и остановит преждевременное старение, поможет лучше выглядеть и с легкостью справиться с нагрузками пилатеса.

      Вы недоверчиво улыбаетесь? Напрасно! Употребляя такое количество воды, которое необходимо нашему организму, можно выглядеть

Скачать книгу