Экономика и организация средств размещения (практикум) - Н. В. Лучко

Скачать книгу

и Израиле.

      6 Система классификации, представляющая собой набор требований и нормативов, обязательных для выполнения средствами размещения конкретного государства в зависимости от класса называется:

      а) классификация ВТО;

      б) национальная система классификации;

      в) внутригосударственная классификация;

      г) буквенная классификация.

      7 Дуплекс – это..:

      а) бизнес-номера в гостиничном предприятии;

      б) номера с видом на море;

      в) двухуровневые номера;

      г) номера с окнами на север.

      8 Гарни – это:

      а) предоставление постояльцу только завтрака;

      б) предоставление постояльцу завтрака, ужина и обеда;

      в) четырехразовое питания и большой ассортимент закусок;

      г) предоставление постояльцу завтрака и ужина.

      9 По классификации МСОТО к посетителям относятся:

      а) рабочие, которые проживают в приграничных районах страны и работают в соседней стране;

      б) транзитные пассажиры, которые не покидают транзитной зоны аэропорта или порта, включая переезды между аэропортами и портами;

      в) лица, которые осуществляют по меньшей мере одну ночевку в коллективном или индивидуальном средстве размещения в посещаемой стране;

      г) люди, которые не имеют постоянного места проживания.

      10 Верно ли утверждение, что:

      а) дополнительные средства размещения способствуют развитию внутреннего туризма (да, нет);

      б) дополнительные средства размещения способствуют понижению разнообразия услуг (да, нет);

      в) дополнительные средства размещения понижают приток туристов в дестинацию (да, нет);

      г) разгружают переполненные гостиницы в период наибольшей активности – в туристский сезон (да, нет).

      11 Коллективные средства размещения это:

      а) гостиницы, собственные жилища, кемпинги, арендуемые комнаты жилища;

      б) гостиницы, кемпинги, конгресс-центры, лагеря труда и отдыха оздоровительные заведения;

      в) собственные жилища, размещение у родственников и знакомых.

      12 Индивидуальные средства размещения это:

      а) собственные жилища, размещение у родственников и знакомых, арендуемые комнаты и жилища;

      б) жилища, предназначенные для отдыха, кемпинги, размещение у родственников и знакомых;

      в) общественные средства транспорта, конгресс-центры, собственные жилища.

      13 По скольким категориям классифицируются мотели?

      а) 5;

      б) 4;

      в) 3.

      14 Транзитная гостиница это:

      а) гостиница, предоставляющая большой выбор услуг;

      б) гостиница, предоставляющая только питание и ночлег;

      в) гостиница, предоставляющая отдых и развлечения.

      1.4 Рекомендуемые источники по теме 1

      Учебная литература.

      1 Байлик, С.И. Гостиничное хозяйство: учеб. пособие / С. И. Байлик. – М.: Дакор, 2019. – 368 с.

      2 Вакуленко, Р. Я. Управление гостиничным предприятием: учебное пособие / Р.Я. Вакуленко, Е.А. Кочкурова. – М.:

Скачать книгу