Что делать в экстремальных ситуациях - В. П. Ситников

Скачать книгу

на вершине стебля пучок желтых цветов.

Белая горчица

      Белая горчица – растение на длинном стебле с бледно-желтыми цветами. Можно варить, а можно есть в сыром виде.

Пастушья сумка

      Пастушья сумка – растение с маленькими белыми цветами и листьями, собранными в розетку. Листья едят в вареном виде.

Пижма

      Высотой стебель доходит до 1 м, листья зубчатые, а желтые цветы похожи на бусинки или кнопки. В пищу можно ограниченно употреблять в вареном виде. Сильный запах отвара отпугивает комаров, клещей.

Дикий щавель

      Дикий щавель – растение высотой около метра, с крошечными красно-зелеными цветками. Молодые листья едят сырыми или вареными.

Душица

      Душица – растение с мелкими фиолетово-розовыми цветочками. Отвар используют при кашле и болях в животе. Жевание листьев снимает зубную боль.

      Съедобные грибы

      Ядовитые грибы

      ОХОТА НА ЗВЕРЯ

      • Охотиться лучше рано утром и поздно вечером, когда звери отправляются на поиски корма и воды.

      • Зайцы часто бегают по кругу и возвращаются к тому же месту, откуда убежали. Если зверь бежит, свистните – это может его остановить.

      • Ворон и сов можно есть.

      Животная пища, используемая для выживания в дикой природе

Летучие мыши

      Отрежьте крылья и ноги, спустите кровь и отварите или поджарьте.

Мелкие грызуны (крысы, мыши)

      Выпотрошите животное (стараясь не повредить внутренности, чтобы из них ничего не вылилось на тушку, поскольку именно крысы и мыши считаются переносчиками заразы). Мясо сначала отварить, а потом запечь в лопухе в углях.

Лягушки

      У лягушек может быть ядовита кожа, поэтому ее нужно снимать. Выпотрошить лягушку и запечь или отварить.

Змеи

      Зажав голову змеи палкой с развилкой на конце, другой палкой или камнем ударьте змею по голове. Убедившись, что она мертва, выпотрошите ее и запеките на огне. Мясо змей не имеет никакого привкуса.

Насекомые(личинки жуков, гусеницы, жуки, пчелы, осы, муравьи, кузнечики, улитки, черви)

      Большинство насекомых можно употреблять в пищу сырыми, но лучше варить или запекать – так вкуснее и безопаснее. Насекомые богаты белками и углеводами.

      • Личинки жуков можно найти под корой дерева или в трухлявых пнях.

      • Волосатых гусениц следует есть, выдавливая их внутренности, поскольку их кожа раздражает желудок.

      • Перед едой с жуков нужно снимать панцирь.

      • Мелких насекомых можно растолочь, высушить и сварить из них кашу.

      • Просто выловить пчел невозможно: эти насекомые очень хитрые и агрессивные. Сделайте факел из пучка сухой травы и заткните им отверстие в гнезде диких пчел (лучше это делать в темноте, чтобы вас не было видно). Пчелы от дыма погибнут, и у вас останется и еда, и мед. Перед едой удалите у пчел крылья,

Скачать книгу