Непридуманная история русских продуктов - Павел Сюткин

Скачать книгу

Алеппским. Выпуск 4 (Москва, Новгород и путь от Москвы до Днестра) // Чтения в обществе истории и древностей российских. Книга 4 (187). СПб, 1898. С. 10.

      21

      Рабинович М. Г. Очерки материальной культуры русского феодального города. М., 1988.

      22

      Труды Воронежской Ученой археологической комиссии. Вып. V. Воронеж, 1903. С. 416.

      23

      Флетчер Д. О государстве русском. М., 2002. С.159.

      24

      Русско-шведские экономические отношения в XVII веке. М., 1960. С. 226.

      25

      Вебер, Фридрих Христиан – ганноверский резидент при русском дворе в царствование Петра I. После того, как ганноверский курфюрст Георг стал английским королём, представлял в Петербурге интересы английского двора.

      26

      Записки Вебера // Русский архив. 1872. № 7–8. С. 1350.

      27

      Древняя Русь. Быт и Культура. М., 1977. С. 14.

      28

      Срезневский И.И. Материалы для словаря древнерусского языка. СПб., 1903. С. 377.

      29

      Лебедев Г.С. Сопка у д. Репьи в Древнем Полужье // КСИА. М., 1978. С. 96.

      30

      Забелин И. Материалы для истории, археологии и статистики города Москвы. М., 1884. С.135.

      31

      Слово «жито» (zito) есть в языке восточных, западных, южных, да и вообще любых групп славян. Оно сначала означало «еду», а позднее уже стало употребляться в значении «зерно», «хлеб». См.: Срезневский И.И. Материалы для словаря древнерусского языка (XI–XIV вв.). М. 1896. Т. 1. С. 878–879; Филин Ф.П. Происхождение русского, украинского и белорусского языков: историко-диалектологический очерк. Л., 1972. С. 552; Клепикова Г.П., Усачева В.В. Лингво-географические аспекты семантики слова «zito» в славянских языках. // Общеславянский лингвистический атлас. М., 1965.

      32

      Например, Евангелие от Луки (гл.13 ст.20 и гл.22 ст.19), Евангелие от Матфея (гл.16 ст.11), Евангелие от Иоанна (гл.6 ст.48).

      33

      Житие и подвиги преподобного Сергия Радонежского. М., 1989. С. 70.

      34

      Рабинович М.Г. О древней Москве: Очерки материальной культуры и быта горожан XI–XVI вв. М., 1964. С. 196–198.

      35

      Хлеб в народной культуре: Этнографические очерки. М., 2004. С.103.

      36

      Домострой. М., 1992. С.29, 211.

      37

      Похлебкин В.В. Кулинарный словарь. М., 2007. С.167.

      38

      «О России в царствование Алексея Михайловича. Современное сочинение Григория Котошихина». Издание археографической комиссии. СПб., 1859. С.122.

      39

      Иностранцы о древней Москве. М., 1991. С. 5, 7, 28–29, 39, 51.

      40

      Ниже следует фрагмент из книги: Словарь поваренный, приспешничий, кандиторский и дистиллаторский. М., 1797. Часть шестая. С. 312

      41

      Ильинская Т. Хлебопечение Москвы в XVII–XIX веках. Журнал «Хлебопродукты». М., 1997. № 3.

      42

      Георги I.Г. Описание российско-императорского столичного города Санкт-Петербурга и достопамятностей в окрестностях оного. СПб., 1794. С.242.

      43

      Севергин В. Записки путешествия по западным провинциям Российского

Скачать книгу